A BFSA Apreendeu Mais De 100 Kg De Alimentos Não Comestíveis Na Costa Do Mar Negro

Vídeo: A BFSA Apreendeu Mais De 100 Kg De Alimentos Não Comestíveis Na Costa Do Mar Negro

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Vídeo: Cozinhar com plantas silvestres - Reportagem Biosfera RTP2 2024, Novembro
A BFSA Apreendeu Mais De 100 Kg De Alimentos Não Comestíveis Na Costa Do Mar Negro
A BFSA Apreendeu Mais De 100 Kg De Alimentos Não Comestíveis Na Costa Do Mar Negro
Anonim

Durante as inspeções de verão da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária, foram apreendidos pouco mais de 100 quilos de alimentos impróprios. As inspeções em nossa costa do Mar Negro estão chegando ao fim.

Desde o início do verão, 2375 inspeções foram realizadas em locais da rede de comércio e estabelecimentos de alimentação pública ao longo de nossa faixa do Mar Negro, informa o centro de imprensa da Agência.

Após as fiscalizações, foram expedidas 114 prescrições e 22 atos de infração administrativa apurada. Dois dos sites fiscalizados foram encerrados por falta de registro, de acordo com a Lei de Alimentos em nosso país.

229,1 quilos de alimentos de origem animal foram suspensos da venda. 31 ovos expirados e 5,36 kg de nozes foram redirecionados para destruição.

Ovos
Ovos

A infração mais comum encontrada pelos fiscais da BFSA é a falta de armazenamento adequado dos alimentos, o que os torna potencialmente perigosos para o consumo, e a falta de higiene nas instalações.

Detectou-se a venda de alimentos vencidos, a falta de rótulo, a falta de cadernos de saúde dos funcionários do serviço e a falta de documentação sobre a procedência dos alimentos oferecidos.

Desde o início do verão, a BFSA realiza também fiscalizações nos móveis da cozinha, infantários e infantários. Nenhuma violação foi registrada nas primeiras 24 fiscalizações.

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