Três Toneladas De Carne De Frango Ilegal Foram Encontradas Em Um Matadouro

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Vídeo: A indústria de seres vivos: Um retrato da violência nos matadouros 2024, Novembro
Três Toneladas De Carne De Frango Ilegal Foram Encontradas Em Um Matadouro
Três Toneladas De Carne De Frango Ilegal Foram Encontradas Em Um Matadouro
Anonim

Um matadouro de frangos perto de Varna foi fechado pela Agência de Segurança Alimentar da Bulgária. O local armazenava toneladas de carne de frango e cortes sem ser registrado de acordo com a Lei de Alimentos em nosso país.

A fiscalização encontrou 3 toneladas de alimentos e matérias-primas sem rótulos e documentos de origem. Entre eles estão 150 quilos de asas de frango, 215 quilos de frango com sabor e 2.280 quilos de pedaços de frango congelado.

A inspeção foi realizada em conjunto entre a Direção de Sofia da BFSA e a Direção Regional de Varna.

A carne ilegal foi encontrada em latas, baldes, cassetes e caixas de papelão. Junto com o frango, a corte também armazenava 230 quilos de batata, 6 quilos de pimenta assada e 260 quilos de pasta de pimenta.

Um dos trabalhadores estava no local durante a fiscalização. Não tinha cartão de saúde obrigatório, roupa de trabalho. Ele também não apresentou contrato de trabalho aos fiscais.

Durante a inspeção, mais 1 tonelada de frango resfriado foi entregue na sala de corte para consumo. Eles foram transportados por um fornecedor regulamentado com etiquetas de acompanhamento e os documentos comerciais necessários.

Por enquanto, os produtos apreendidos ficarão guardados em geladeira, e os comestíveis serão doados a instituições sociais de Varna e região.

O restante da comida será desviado para destruição.

O proprietário receberá uma lei para estabelecer uma infração administrativa de acordo com a Lei de Alimentos, que prevê uma sanção de BGN 5.000.

No início deste mês, quase 90 kg de carne de porco foram confiscados em Plovdiv novamente durante uma inspeção da BFSA. Segundo os fiscais, a carne não apresentava documentos de origem.

A maior quantidade foi apreendida no mercado de Stamboliyski. Salsichas ilegais também foram encontradas no mercado de quinta-feira em Plovdiv.

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