2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os inspetores da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária (BFSA) realizaram um número recorde de inspeções em todo o país.
Desde o início do mês, foram realizadas 9.594 fiscalizações atuais e 2.815 extraordinárias em diversos locais.
É dada especial atenção aos armazéns atacadistas, estabelecimentos de restauração, vários pontos de venda a retalho de alimentos, mercados e bolsas de alimentos.
Como resultado das impressionantes 12.409 inspeções realizadas em todos os distritos do país, os inspetores da BFSA elaboraram 12 Atos para estabelecer uma infração administrativa e 64 prescrições foram emitidas para eliminar as infrações estabelecidas durante a inspeção.
Durante as inspeções, os inspetores da BFSA encontraram um total de 732 quilos de produtos de origem animal de origem desconhecida.
Um total de 78 quilos de carcaça de borrego sem documentos de origem e a marca de identificação correspondente foram encontrados pelos inspetores da Direção Regional da BFSA em Burgas.
Mais de meia tonelada (650 kg) de carne de origem desconhecida foi encontrada durante as inspecções dos inspectores da Direcção Regional da BFSA em Ruse. Carne aberta e produtos derivados de carne são proibidos e descartados. Sua destruição em um matadouro está próxima.
Desde o início das fiscalizações intensificadas para a presença de mercadorias sem os necessários documentos de origem e certificados de qualidade, foram sucateadas mais de 2 toneladas de produtos alimentícios de origem animal e não animal.
A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária anunciou que o controle intensificado sobre os pontos de venda de ovos, as oficinas de reembalagem de ovos, os armazéns para o comércio por atacado, bem como os vários estabelecimentos de alimentação pública continuarão a ser fortalecidos, e seu pico ainda está por vir.
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