2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A cebola é uma planta bienal, muito utilizada na culinária devido ao seu sabor picante característico. Durante a cozedura, a cebola amolece consideravelmente e o aroma que confere ao prato é muito agradável. As cebolas são muito valorizadas na medicina. Na verdade, nenhuma planta é tão usada na medicina popular quanto a cebola.
É fonte de grande quantidade de diversos sais minerais, vitaminas, óleos essenciais com propriedades bactericidas. A cebola contém vitamina C / nas folhas - 35 mg /, vitamina B1 - até 60 mg, B2, B6, E, PP1, potássio, fósforo, cálcio, ferro e ácido cítrico.
E agora tente imaginar quantas substâncias úteis existem em uma cebola de 9 quilos. A maior cebola cultivada no mundo pesa quase tanto e, devido ao seu tamanho incrível, está listada no Livro de Recordes do Guinness.
O fazendeiro que plantou a cebola gigante está infinitamente orgulhoso de sua conquista de 8.460 gramas. Ele é da cidade de Moira em Leicestershire. Tony Glover, 49, conseguiu cultivar a notável cebola com a ajuda de fertilizantes ricos em nitrato e monitorando rigorosamente a umidade mais favorável.
À medida que a cebola gigante crescia, as luzes da estufa de Glover estavam sempre acesas. O fazendeiro demorou um ano inteiro para cultivar o milagre dos 9 quilos, mas nem percebeu como os meses se passaram, porque adora o trabalho. Glover está envolvido na produção de vegetais desde a adolescência e coloca todo o seu amor e cuidado no seu negócio.
O recorde anterior para a maior cebola do mundo foi estabelecido por vegetais com uma massa relativamente menor. Algum tempo atrás, a cebola de Peter Glazebrook, de 67 anos, estabeleceu um recorde mundial para a maior cebola, depois de atingir notáveis 8,15 kg.
O aposentado parece adorar plantar vegetais grandes, pois também detém os maiores recordes de batata, beterraba e pastinaca. E embora o trabalho de Peter Glazebrook tenha sido recompensado com 2.500 euros, o velho não quis revelar exatamente com que regava seus legumes. Depois da Glazebrook, a terceira maior cebola, cultivada em 2005, pesa 7,48 quilos.
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