2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando você exagera com sal, está causando muitos danos ao seu corpo. Você provavelmente sabe disso. Mas você mal sabe que o sal também é extremamente necessário para o corpo humano. Ajuda a equilibrá-lo e, sem ele, inúmeros problemas de saúde ocorreriam no corpo humano.
O sal deve ser obtido de fora, porque nosso corpo não pode obtê-lo por conta própria. Não se engane, pois o gosto salgado de nosso sangue, suor e lágrimas significa que produzimos nosso próprio sal. Não, nada disso. Precisamos tomar cerca de 5-6 mg de sal de fontes externas diariamente. Nem mais nem menos.
E por falar em sal, não podemos deixar de apresentá-lo a sal Maldonporque sua popularidade está ganhando força e se tornando o favorito de todos os chefs mais proeminentes.
O que é o sal Maldon e para que é usado?
Salt Maldon é um produto totalmente natural. Em essência, este é o sal marinho, extraído dos pântanos rasos localizados na cidade de Maldon (também conhecida como Maldon), Essex, Inglaterra. É lá que a empresa Maldon Salt extrai esse sal, um presente da natureza, há mais de 130 anos.
A única intervenção humana é que o sal seja filtrado e fervido para retirar o excesso de impurezas, após o que é aquecido para se transformar nos cristais que usamos para dar sabor aos nossos pratos. Pela qualidade de sal Maldon o certificado de Royal Warrant recebido por seus fabricantes em 2012 também fala por si.
Os amantes de carne não podem deixar de notar a diferença quando temperam seus pratos favoritos de carne com Maldon. Sem mencionar o quão mais saborosos os bifes se tornam, temperado com sal Maldon!
Seria ainda mais surpreendente para você que sal Maldon também é usado em confeitaria. A razão para isso está no fato de que o sal realmente aumenta nossa sensação de doçura. Faça um bolo ou outra sobremesa com uma cobertura de chocolate e polvilhe com sal Maldon. Você descobrirá imediatamente que não preparou um bolo mais saboroso, e se você tratar seus entes queridos com ele, seus aplausos serão "amarrados em uma toalha"!
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