2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As batedeiras têm ajudado constantemente na cozinha. Na verdade, são pequenas máquinas domésticas com as quais quebramos ovos, bebidas, mousses, misturamos massa. Os misturadores são geralmente manuais e fixos. A principal diferença entre eles está no poder.
Os misturadores com potência de até 220 watts são manuais. Os misturadores estacionários têm muito mais potência (de 270 a 350 watts). Esses misturadores têm uma tigela na qual o batedor é conectado.
A vantagem dos misturadores fixos é que, além de confortáveis, possuem lâminas mais largas. Dessa forma, a mistura se decompõe mais rapidamente e se homogeneiza melhor. Ambos os mixers têm acessórios diferentes para o trabalho.
Os mixers modernos são muito mais funcionais. Eles podem quebrar e misturar produtos diferentes, misturar massa, cortar cebolas, cenouras, nozes. No entanto, esses ajudantes de cozinha são projetados para pequenas porções e, portanto, não devem ser sobrecarregados.
Os liquidificadores são usados para quantidades maiores. A parte elétrica desses dispositivos é fixada a um copo ou jarro, no fundo do qual são montadas espátulas de metal com as quais os produtos são triturados.
O liquidificador tem ainda mais potência do que o mixer. Pode até ser usado para quebrar o gelo. Tanto os misturadores quanto os liquidificadores têm diferentes velocidades de operação. Normalmente, as velocidades são de 3 a 6.
Para maior comodidade, existem sinais e desenhos ao redor do interruptor que indicam o modo de operação dos vários produtos. Nos modelos mais recentes, um modo de pulso foi adicionado, que divide o trabalho em um modo em séries curtas. O objetivo é que as partículas trituradas voltem a cair nas lâminas de quebra e, assim, obtenha uma homogeneização mais homogênea.
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Dicas Ao Comprar Uma Batedeira De Cozinha
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