2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas e amadas no mundo. Os cientistas inventaram um novo robô que pode sentir o gosto da cerveja - é uma linguagem eletrônica tão sensível que pode distinguir entre diferentes tipos de bebidas. Além disso, a linguagem do robô pode até verificar o teor de álcool da cerveja.
Os criadores do novo robô são espanhóis e estão convencidos de que esse aparelho pode fazer uma escolha independente e indicar qual cerveja é a melhor. A linguagem do robô possui vinte e um sensores, graças aos quais o robô pode distinguir não apenas entre diferentes marcas de cerveja.
A linguagem eletrônica também pode distinguir os tipos de espumante - soft, double malte, baixo teor alcoólico e outros. A ideia do novo dispositivo vem das papilas gustativas da linguagem humana.
Pesquisadores da Universidade Autônoma de Barcelona realizaram um estudo no qual analisaram várias marcas diferentes de cerveja. O estudo de especialistas foi conduzido usando a linguagem do robô. Os sensores da linguagem eletrônica reagem com os vários compostos químicos da bebida espumante.
Na verdade, todos esses sensores, que estão localizados na língua, reúnem uma ampla gama de informações, explica Manel del Valle, que conduziu todo o estudo. Após longos experimentos e pesquisas, a linguagem eletrônica aprendeu a distinguir os tipos de categorias de cerveja - os sensores consistem em eletrodos seletivos de íons.
Alguns deles reagem com ânions e outros com cátions, existem também esses eletrodos com uma reação não específica com as substâncias da bebida gaseificada. O dispositivo parece uma língua.
Os especialistas estão convencidos de que seu dispositivo pode ser usado para criar futuros robôs com papilas gustativas. Posteriormente, graças a eles, a indústria de alimentos melhorará a qualidade de seus produtos.
Cientistas da Universidade Autônoma de Barcelona pretendem aprimorar o robô para que ele reconheça outros tipos de líquidos, não apenas cerveja.
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