2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Hoje é comemorado Dia Mundial do Cookie. Esses doces incríveis podem ser encontrados em inúmeras variações, por isso estão presentes na culinária de todos os países e são adorados por jovens e idosos.
A festa dos biscoitos não é muito popular em nosso país, mas por outro lado é celebrada com eventos espetaculares e muito saborosos em vários países. De acordo com gourmets e amantes de biscoitos obstinados, o feriado de hoje se origina nos Estados Unidos.
Você entende que por causa da euforia que causa, se espalha muito rapidamente por todo o mundo. Por quase duas décadas agora, crianças e adultos amantes de pastelaria têm comemorado ansiosamente, comendo uma sobremesa em seus estômagos.
Segundo especialistas, as raízes da palavra biscoito vêm do latim. Está associada às palavras bis (duplo) e coquere (cozinhar), e a razão para isso é muito simples - no início os biscoitos eram cozidos em duas etapas.
Acontece que os biscoitos são muito mais velhos do que muitos imaginam. Os historiadores sugerem que eles foram preparados já no século VII. Claro, naqueles tempos difíceis, eles eram muito mais discretos e simples.
Mas, felizmente, no mundo moderno existe uma grande variedade de biscoitos, e algumas das receitas datam do século XIX. Existem biscoitos salgados e adoçados.
São preparados com diferentes tipos de farinha e para ter um sabor mais agradável, são adicionados ovos e manteiga à massa. Além disso, podem ser adicionados pedaços de chocolate, nozes, frutos secos e outros.
Os biscoitos podem ser consumidos sozinhos ou com uma bebida. Segundo os verdadeiros conhecedores, as refeições mais agradáveis são com café, chá ou chocolate quente.
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