Por Que O Café Em Cápsulas Foi Proibido Em Hamburgo?

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Vídeo: A história dos cafés em cápsulas 2024, Novembro
Por Que O Café Em Cápsulas Foi Proibido Em Hamburgo?
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Anonim

A Câmara Municipal de Hamburgo proibiu a venda de cápsulas de café na segunda maior cidade da Alemanha. A restrição se aplica a todos os edifícios municipais e públicos. A medida foi imposta por questões ambientais e faz parte da nova política da prefeitura de redução de resíduos perigosos.

Os governadores da cidade revelaram recentemente sua estratégia, intitulada Um Guia para Iniciativas Verdes. Este é um documento de 150 páginas que indica quais ingredientes e produtos prejudiciais ao meio ambiente não podem ser comprados com dinheiro municipal. Além das cápsulas de café, a lista inclui garrafas plásticas para água mineral, garrafas de cerveja que são limpas com cloro, ambientadores, pratos plásticos e talheres.

O relatório afirma que esses produtos são um consumo desnecessário de recursos, e seu desperdício pode criar problemas para as próximas gerações. Freqüentemente, eles também contêm alumínio extremamente prejudicial.

As cápsulas não podem ser facilmente recicladas, pois geralmente são feitas de uma mistura de plástico e alumínio. Apenas seis gramas de café estão contidos em uma cápsula, que pesa três gramas. Acreditamos que este seja um consumo desnecessário de recursos públicos, disse Jan Dube, porta-voz da municipalidade local, à BBC.

Café Cápsulas
Café Cápsulas

De acordo com as últimas pesquisas de várias organizações ambientais, as cápsulas de café descartadas podem cobrir o equador mais de 12 vezes em um ano. Apesar desses dados chocantes, os resultados de pesquisas realizadas em diferentes partes da Europa mostram que as pessoas preferem as cápsulas de café.

Embora mais de 60% dos proprietários de máquinas de café pesquisados com cápsulas estejam cientes das consequências ambientais do uso das cápsulas, quase 40% não pretendem impedir a maneira como preparam seu tônico.

O estudo também mostrou que a maioria das cápsulas de café é consumida na Europa e, em particular, no Reino Unido, França e Alemanha. No entanto, há luz no túnel depois que uma empresa líder mundial de café disse no ano passado que havia desenvolvido um novo tipo de cápsula que se decompõe naturalmente.

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