2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Chef de rua recebeu Estrela Michelinmas decidiu devolvê-lo. O motivo da ex-costureira de 72 anos é bastante válido.
As estrelas Michelin são um dos maiores prêmios da indústria culinária. Todo restaurante gourmet de luxo sonha com eles. No entanto, o reconhecimento mundial confundiu a vida da pobre mulher, dona de um pequeno restaurante em Bangkok.
A chef Jay Fay impressiona o mundo culinário com sua especialidade - omelete de caranguejo. Seu restaurante é o único em Bangkok que conta com uma estrela da empresa francesa. Equipado com óculos de esqui que o protegem dos respingos de gordura quente e são sua marca registrada, o master chef tailandês zela pela wok o dia todo.
O modesto restaurante de rua rapidamente se tornou um sucesso. No entanto, Jay Fay sofre apenas negativos de sua fama mundial. Depois de receber a estrela Michelin, as filas de quem quer vê-la pessoalmente rolar a poucos metros da entrada. No entanto, o fisco também percebeu.
O chef culinário tem outro problema. Acontece que a maioria das pessoas só quer tirar fotos com ela e seus famosos óculos, mas não quer experimentar seu prato. O afluxo e as reservas no restaurante, no entanto, não diminuem. Isso levou a filha de Faye a largar o emprego e se dedicar inteiramente ao restaurante da mãe. Infelizmente, todo o trabalho não aumentou sua renda, porque custa muito.
Os muitos pontos negativos fizeram Faye querer a estrela de volta - para que tudo continuasse igual e sua paz de espírito reinasse novamente. A Michelin não significa nada para ela - o verdadeiro reconhecimento vem das pessoas que lhe agradecem pelo prato maravilhoso. Isso é equivalente a um milhão de estrelas.
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