2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um museu do chocolate chamado Choko Story foi inaugurado na capital francesa, Paris, no Boulevard Bon Nouvel.
A exposição conta em detalhes a história de quatro mil grãos de cacau, por meio dos quais as pessoas os processam, criando diferentes tipos de chocolate, informou a ITAR-TASS.
“A história do chocolate perde apenas para a história do pão. É por isso que este produto é de grande importância para o homem”, disse o casal Van Velde, fundadores do museu.
O museu tem exposições que contam como os antigos astecas processavam os frutos e os grãos do cacau.
Em 1519, o imperador asteca Montezuma organizou uma recepção na qual o primeiro europeu a experimentar uma bebida incomum de cacau foi Hernan Cortes.
O museu também conta como o cacau chegou à Europa e como os primeiros chocolates foram criados por volta de 1800. Até então, no Velho Continente, o cacau era conhecido apenas como pó e bebida.
O museu também conta com confeiteiros que fazem chocolate na frente dos visitantes.
A família Van Velde possui dois outros museus do chocolate em Bruges, na Bélgica, e na capital tcheca, Praga.
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