2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A prática de consumir ouro remonta aos tempos antigos e foi documentada pela primeira vez na Índia e depois na China.
A partir daí, a prática se espalhou para o Oriente Médio e depois para a Europa. As decorações culinárias feitas de ouro são inspiradas em antigas receitas médicas.
O ouro era usado como corante para pintura, decoração e um óbvio destaque de riqueza. Hoje, a folha de ouro comestível é algo comum em recepções sofisticadas e em restaurantes caros.
O ouro comestível é adicionado a bolos, bolos, doces e até saladas. Nos tempos antigos, o pó de ouro era adicionado à comida dos ricos.
Se um distinto convidado vinha, uma pitada de ouro era adicionada ao seu prato para mostrar ao anfitrião sua hospitalidade. A prata comestível tem sido usada na Índia.
Era usado para decorar bolos e pratos especiais de arroz. A prata nos pratos era considerada boa para o fígado.
Propriedades afrodisíacas foram atribuídas à prata. Bolos de gengibre com douramento eram servidos na Europa durante a Idade Média.
Naquela época, o ouro era atribuído às propriedades de um protetor de veneno, especialmente popular entre os aristocratas.
Durante a era elisabetana, as mesas de banquete decoradas com laranjas douradas, romãs e uvas eram populares. No Japão, ainda é considerado sofisticado adicionar uma pitada de ouro ao saquê.
Ouro e prata são inofensivos, mas existem alguns componentes venenosos na prata. O pó de prata e ouro são insípidos e inodoros.
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