2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma verdadeira crise da banana está se espalhando lenta mas seguramente pelo mundo. Uma das frutas mais queridas foi afetada por uma doença que ameaçava destruí-la até os pés.
A banana é a indústria de exportação mais importante da América Latina. É responsável por abastecer a América do Norte e Europa com frutas deliciosas e frescas. Mas a questão é quanto tempo?
No primeiro ano, o Congresso Internacional da Indústria da Banana foi transferido da Costa Rica para Miami no último minuto. Isso foi necessário devido ao perigo real dos presentes transportando a doença mortal da banana para a região.
No entanto, por mais que se tente, a doença, que ficou conhecida como doença do Panamá, já se espalhou da Ásia para a Austrália, África e Oriente Médio. Infelizmente para os amantes da banana, a doença afeta a variedade Cavendish mais querida.
A Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas disse que é uma das doenças mais devastadoras da banana já registradas. Na década de 1960, uma cepa anterior da doença do Panamá eliminou a variedade Gross Michel, que era a mais popular na época.
Naqueles anos, a indústria optou pelo cultivo da variedade Cavendish, que, embora de qualidade inferior à anterior, era considerada mais sustentável. Hoje, a indústria da banana chega a 36 bilhões de dólares e deve ser economizada, disse a organização.
Apesar dos esforços para resolver o problema, cientistas e agricultores já estão procurando uma alternativa para a espécie Cavendish. A nova cepa já arruinou a produção em algumas partes da Ásia e deve devastar o resto do planeta.
Para encontrar uma alternativa, os cientistas taiwaneses criaram uma série de melhorias em nossa variedade favorita atual. Eles são testados em laboratórios na China e nas Filipinas. No momento, no entanto, as modificações criadas não são tão saborosas nem tão suscetíveis ao transporte de longa distância e duráveis como antes.
A doença do Panamá está se espalhando lentamente e os preços do produto final nas lojas europeias não subiram. No entanto, isso pode acontecer muito em breve. Se a doença se espalhar para a América do Sul, os preços inevitavelmente aumentarão significativamente na próxima década. Os consumidores também testemunharão mudanças nas variedades de bananas oferecidas.
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