2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A maior panela búlgara está se candidatando a um recorde no Guinness Book. Em Koprivshtitsa fica a enorme praça de cozinha e, para confirmar a sua candidatura, a "heróica frigideira" embarcou num banquete culinário de três dias, preparando alguns dos nossos pratos e panelas tradicionais preferidos.
O enorme aparelho de cozinha foi apresentado ontem em Koprivshtitsa, e para sua apresentação foram fornecidos 3 pratos búlgaros para meraklii.
Em 29 de abril, pedaços de porco com pipoca fresca, cogumelos e temperos do jardim foram preparados em uma frigideira gigante, pronta para alimentar uma aldeia inteira. Ontem, a mega-panela e os mestres da bash cozeram Filetes de Frango com Cenoura, Alho Fresco e Manteiga.
Para o feriado de hoje, 1º de maio, em um grande prato recorde, ninharias de cordeiro pastor guincharam com cogumelos, pimentão assado, cebola pop e hortelã fresca.
Durante a diversão culinária de 3 dias em torno da frigideira do Guinness World Record, degustações de vinho e conhaque de produtores locais em Koprivshtitsa, música folclórica alegre com gaita de foles e muito humor foram planejados.
A maior panela búlgara tem um diâmetro de 150 cm, feita de 78 kg de aço inoxidável especial. Foi projetado para o preparo de 350 porções simultaneamente em fogo real, para o qual foram fornecidos 2 carros de lenha.
Os organizadores da festa culinária estão se candidatando com uma frigideira grande sem precedentes para a categoria "A Maior Frigideira da Bulgária" no Guinness World Records, para a qual fotos e declarações de depoimentos foram enviadas.
O iniciador da celebração culinária de três dias e do anúncio da candidatura do Guinness é Angel Angelov, que organizou o furor com a enorme frigideira durante as celebrações em Koprivshtitsa, quando 136 anos se passaram desde a eclosão da Revolta de abril.
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1. É importante que a fritadeira em que começaremos a fritar esteja bem conservada; 2. O óleo deve ser de boa qualidade; 3. É importante controlar a temperatura antes de iniciar a fritura. Recomenda-se que esteja entre 160 e 180 graus;
