2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Más notícias abalaram os amantes de biscoitos. Biscoitos e outros alimentos secos realmente têm a capacidade de armazenar bactérias perigosas como a salmonela por seis meses, de acordo com pesquisadores da Universidade da Geórgia.
Após pesquisas, os especialistas descobriram que, nesses alimentos aparentemente inofensivos, as bactérias podiam sobreviver por mais tempo do que pensavam.
Para o propósito de seu estudo, os especialistas infectaram várias cepas de biscoitos com várias cepas de salmonela. Eles então armazenaram os produtos para serem testados por algum tempo. Mais tarde, eles descobriram que em algumas das obturações a bactéria conseguiu sobreviver mesmo após 6 meses.
No entanto, esta não é a única revelação chocante que identifica fontes insuspeitadas de bactérias. Especialistas da Universidade de Valencia encontraram bactérias nocivas na borra de café, informa Rossiyskaya Gazeta.
As pragas foram localizadas em cada uma das máquinas de café utilizadas no estudo. Além disso, as bactérias encontradas mostraram resistência a altas temperaturas.
Os pesquisadores descobriram que, na maioria das máquinas de café, eles encontraram enterococos, pseudomonas e outras bactérias, que não devem ser subestimadas.
Especialistas destacam que os resultados do estudo não devem causar pânico nas pessoas, mas ainda assim não devem ser subestimados. É por isso que recomendam que as máquinas de café sejam bem limpas regularmente.
De acordo com especialistas, se uma pessoa bebe de uma máquina de café suja, existe o risco de desenvolver infecções que afetam o trato urinário e outros.
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