2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A carne mais cara do mercado é a bovina, e para um búlgaro com salário mínimo pagar um quilo dela precisa trabalhar 5,50 horas de trabalho, segundo o Índice de Preços da Carne de 2017.
De acordo com o índice mundial, a carne bovina mais cara está na Suíça, com um preço por quilo de 49,68 dólares por quilo. No entanto, os suíços só precisam trabalhar 3,1 horas por dia para comprá-lo para sua mesa, mesmo para trabalhadores não qualificados com salário mínimo.
O mais acessível para os búlgaros é o frango e, portanto, o mais consumido. Nossos compatriotas precisam trabalhar apenas 2,50 horas por dia para comprar um quilo de frango.
Para comprar peixe branco em nosso país, você tem que trabalhar 5,80 horas por dia. Para a carne de porco, as horas caem para 4,40, e os búlgaros mais longos têm que trabalhar para comprar um quilo de cordeiro - 8,20 horas por dia.
Segundo a empresa Caterwings, que elaborou o ranking, os custos com boi, peixe, frango, porco e cordeiro nas maiores cidades de cada um dos 52 países pesquisados são comparados com o salário mínimo. Os cálculos são então usados para avaliar a disponibilidade dos produtos.
Os dados mostram que os preços mais altos da carne estão na Suíça e os mais baixos na Ucrânia. Mas os preços não são cruciais quando se trata de consumo de carne, mas sim os salários locais.
Por exemplo, na Noruega, que está entre os países com os preços mais altos da carne, você pode comprar um quilo de carne bovina somente após 1 hora de trabalho, porque os salários no país são altos.
Enquanto estiver na Indonésia, você terá que trabalhar 23,6 horas por quilo de carne bovina, pois os salários são muito baixos.
O estudo também mostra que eles raramente comem peixe branco no Egito, onde precisam trabalhar 44,2 horas para comprá-lo, e na maioria das vezes - na Suécia, onde precisam trabalhar apenas uma hora.
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