2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os abacates são ricos em ácidos monoinsaturados, que ajudam a combater a gordura no torso, o que, por sua vez, cria um risco de doenças cardiovasculares.
Além disso, os abacates são ricos em potássio, magnésio, ácido fólico, proteínas, vitaminas B6, K e E. A quantidade recomendada é de no máximo meio abacate por dia.
Ao contrário de outras frutas e vegetais, os abacates precisam ter uma aparência mais feia e estagnada para significar que são realmente bons.
Os frutos bons, firmes, firmes e verdes são verdes e não vale a pena comprá-los.
O abacate deve ser macio a uma leve pressão e de cor mais escura.
Existe outro truque. Basta olhar para o pedúnculo da fruta - deve estar seco e, ao retirá-lo, o fundo por baixo deve estar mais brilhante e fresco. Se for marrom e geralmente de cor escura, então esta fruta ficou mais tempo do que o necessário e você não precisa dela.
Como armazenar abacates?
Deixe o abacate duro amadurecer em temperatura ambiente e você pode armazená-lo por até 1 semana na geladeira. Se a fruta estiver muito dura, deixe amadurecer alguns dias.
A temperatura ideal de armazenamento é de cerca de 10 graus. Depois de cortado, o abacate escurece rapidamente. Se quiser guardar, borrife suco de limão em sua superfície, feche bem e coloque na geladeira.
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