2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
O endro é cultivado em todo o nosso país. Ao longo da costa sul do Mar Negro e ao longo do Danúbio, ela cresce na natureza. É colhida nos meses de maio a outubro. Seca à sombra.
Além de ser uma especiaria aromática, o funcho também é usado para curar, pois as peças utilizadas são as folhas e os frutos da planta. O endro contém óleo essencial, gorduras, proteínas, sais de ferro, vitamina C e outros nutrientes.
A especiaria é usada no tratamento da hipertensão porque reduz a pressão arterial, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, dilata-os e tem efeito diurético.
O chá de endro é recomendado para acalmar as cólicas, aumentar o leite materno, melhorar a digestão e também ajudar na insônia (cuidado com o uso de erva-doce e outras especiarias e ervas durante a gravidez, consultar o médico). Dill é um excelente profilático contra ataques de angina.
Para preparar a infusão de erva-doce, precisamos de 3 colheres de sopa de frutas esmagadas, que despejamos em 3 colheres de chá de água fervente.
Ferva por 10 minutos e coe. Tome três vezes ao dia e beba a dose preparada por dois dias. Guarde em um recipiente de vidro na geladeira.
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