2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para nosso grande pesar, mais cedo ou mais tarde você se deparará com o que precisa fazer a mesa memorial e é muito provável que em um momento tão triste você não tenha ideia do que deve ser servido a ela.
Nessa linha de pensamento, tentaremos ser úteis a você, listando apenas aquelas coisas sem as quais um mesa memorial não é adequado estar preparado para receber as pessoas mais próximas do falecido.
A comida, bem como as bebidas que são servido para a lembrança, são uma espécie de conexão entre o falecido e os enlutados, pois as primeiras mordidas ou goles das bebidas são deixados para o falecido. Isso acontece invariavelmente com as palavras, pelo amor de Deus, perdoe! E embora apenas os vivos realmente comam e matem a sede, acredita-se que isso contribua para manter o equilíbrio do mundo entre os vivos e os mortos.
Aqui está o que você definitivamente precisa para comparecer à mesa memorial, independentemente da parte da Bulgária em que a cerimônia fúnebre é realizada.
1. Trigo cozido
Receitas de preparo do trigo fervido podem ser encontradas em nosso site, mas é bom lembrar que ele é preparado na noite anterior. A adição de sabor de baunilha, canela ou limão agora depende de suas preferências.
2. Pergunte
Foto: Vanya Georgieva
A questão que é prepara-se para a mesa memorial ou para a refeição tradicional, que acontece na própria sepultura, é chamada pedágio. É quebrado à mão (via de regra, no cemitério todos os alimentos se consomem à mão, não com utensílios) e o primeiro pedaço é deixado para o falecido para que sua alma seja um pedágio. Em diferentes partes da Bulgária, a torta mencionada para comemorar o pedágio é preparada de maneiras diferentes, mas geralmente é uma torta sem fermento.
Em vez de torta, uma torta pode ser preparada ou tanto torta quanto torta podem estar presentes na mesa.
3. Vinho
É obrigatório ter vinho tinto à mesa, mas ultimamente a tradição de servir este tipo de álcool, preferido para consumo pelos falecidos, tem se tornado cada vez mais popular. Se ele consumiu álcool.
4. Doce
Quer sejam doces ou doces artesanais ou pastéis, eles não mudaram parte da mesa memorial.
5. Frutas
Em algumas partes do nosso país já não é considerado uma tradição oferecer frutas na mesa para a lembrança. Porém, se você quiser seguir os velhos costumes, arrume na mesa e várias frutas. É importante que eles estejam entre os primeiros da temporada, especialmente se forem os preferidos pelo falecido.
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