2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Todos estão fartos dos bolos e waffles prontos oferecidos nas lojas. Aqui lhe oferecemos duas receitas fáceis e muito saborosas de bolos caseiros.
Trufas caseiras
Produtos necessários: 2 pacotes de bolachas de chá (opcional, não importa a marca, as melhores são as bolachas redondas búlgaras); um óleo; 250-300 g de leite fresco; 5-6 colheres de sopa de cacau; 200 g de conhaque / rum (ou qualquer tipo de álcool aromático que você tenha em mãos); 1 xícara de açúcar; 100-200 g de nozes / amêndoas / avelãs.
Método de preparação:
Coloque o leite e a manteiga em fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea. Cacau e açúcar são adicionados, mexendo sempre. Os biscoitos são moídos separadamente. A mistura resultante é adicionada a eles. O resultado é misturado com as mãos até obter uma massa macia. Ao amassar, adicione as nozes, ou qualquer uma das nozes listadas, e elas devem ser trituradas com antecedência. Uma ou duas gotas de álcool podem ser adicionadas.
Quando a massa estiver pronta, separe-a em pedacinhos e forme bolinhas. Cada bola é imersa no álcool selecionado por alguns segundos para obter o aroma específico. Se desejar, pode ser enrolado em coco / cacau ou nozes moídas. Deixe repousar na geladeira por várias horas antes do consumo para que o álcool seja absorvido.
Outra receita para bolos caseiros extremamente fáceis e rápidos é:
Produtos necessários:
250 g de margarina; 250 g de cream cheese; 500 g de farinha; 250 g de açúcar de confeiteiro.
Método de preparação:
Bata bem a margarina e acrescente o queijo e a farinha. Sove a massa e abra até formar uma crosta de 5-6 mm de espessura. Recorte os círculos e dobre as duas pontas, pressionando levemente. Eles são apunhalados com palitos de dente. Asse em uma assadeira, untada, em forno moderado e pré-aquecido. Quando estiver pronto, passe muito açúcar de confeiteiro.
Desfrute de sua refeição!
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