2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Muitas pessoas hoje estão divididas em dois grupos, ou seja, aqueles que não consumir carne e aqueles em que este produto está presente diariamente no cardápio.
Os profissionais médicos também têm opiniões divergentes sobre se a carne deve ou não ser consumida e, em caso afirmativo, em que quantidades. Claro, isso é em grande parte uma questão de escolha pessoal, embora hoje haja uma série de estudos que comprovam quais pessoas são melhores não comer carne por razões de saúde.
Um dos maiores grupos que é melhor pare de comer carne são aqueles que têm pressão alta. Isso foi relatado por especialistas da respeitada comunidade médica "Action on Salt".
Em geral, é importante que as pessoas que sofrem de hipertensão se limitem a uma variedade de produtos, como o sal. Uma dieta adequada os ajudará a melhorar significativamente sua saúde e minimizar os problemas devido à hipertensão.
Os médicos acrescentam que certos alimentos têm um efeito negativo nos níveis sanguíneos. Mesmo em pessoas saudáveis com predisposição genética, elas não devem consumir muito sal em produtos cárneos, pois isso aumenta significativamente o risco de doenças cardíacas ou vasculares subsequentes.
É importante prestar atenção ao conteúdo dos produtos que você compra se você tem pressão alta. Por exemplo, iguarias de carne com baixo teor de sal também não são boas para hipertensos. A razão para isso é que eles contêm uma grande quantidade de sódio, o que também é perigoso para esse grupo de pessoas.
Os especialistas da "Action on Salt" são da opinião que o aumento da ingestão de sal tem um efeito negativo no chamado equilíbrio do sódio no corpo, que é muito importante para a saúde humana em geral.
Isso é o que pode levar a um aumento do acúmulo de fluidos no corpo e, como resultado, ao aumento da pressão arterial.
Por outro lado, a redução da ingestão de sódio demonstrou ajudar a reduzir as mortes por acidente vascular cerebral em até 16%. Também reduz o risco de morte por doença coronariana.
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