2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As sobremesas mais adequadas para o verão são congeladas ou, pelo menos, resfriadas. Oferecemos três receitas de sobremesas que não demoram muito para serem preparadas, mas ficam deliciosas. A primeira proposta lembra uma salada de frutas:
Maçãs com leite coado e beijos
Produtos necessarios: 3 - 4 maçãs, beijos, 2 xícaras de leite coado, 4 colheres de sopa de passas, ¾ colher de chá de rum, 6 colheres de sopa de geléia de morango, 2 tangerinas
Método de preparação: Corte as maçãs e as tangerinas em pedaços pequenos e coloque em taças ou copos adequados. Por cima, adicione uma fileira de iogurte, depois uma fileira de beijos quebrados, depois uma fileira de passas, que antes ficavam no rum, geléia de morango. Repita as camadas e, por fim, finalize com leite desnatado. Enfeite com algumas rodelas de tangerina e deixe esfriar.
As frutas são um verdadeiro tesouro e no verão podemos comer todo o tipo. A próxima sobremesa que oferecemos é com damascos e pêssegos, mas se você preferir outro tipo de fruta, pode trocá-los:
Gelatina de frutas
Produtos necessarios: 2 xícaras de iogurte, damascos e pêssegos, açúcar a gosto, 1 pacote de gelatina
Método de preparação: corte a fruta em cubos. Em uma tigela, bata o leite e o açúcar, em seguida, adicione a fruta e misture delicadamente. Dissolva a gelatina em água morna e adicione ao leite. Finalmente, despeje em copos adequados e deixe esfriar.
A última receita não é nada dietética, visto que contém natas, mas para uma ocasião especial no verão ou se estão à espera de convidados, esta é a sobremesa perfeita:
Sobremesa com damasco
Produtos necessarios: 500 g de damascos, 200 g de queijo cottage sem sal, 500 g de creme, 50 ml de rum, 6 -7 colheres de açúcar, 3 colheres de sopa de leite, 2 colheres de açúcar em pó, amêndoas
Método de preparação: Corte os damascos ao meio e retire os caroços, depois coloque em uma panela com 2 a 3 colheres de sopa de água e açúcar, leve ao fogo e tampe.
Depois de amolecer, retire a frigideira do lume, retire a fruta e no líquido restante junte o requeijão, o rum e as natas batidas com açúcar de confeiteiro e leite.
Por fim, misture com os damascos e mexa - despeje em tigelas apropriadas e polvilhe com amêndoas picadas finamente. Leve à geladeira para esfriar.
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