2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O alho pode dificultar uma boa impressão no primeiro encontro, mas para tranquilizá-lo, você experimentará seu fracasso amoroso, pois ao comer vegetais apimentados, você obtém enormes doses de saúde diretamente da natureza.
Piadas à parte, o alho é provavelmente o vegetal com mais benefícios à saúde de todos. Com ele podemos tratar de tudo - de resfriados, dores abdominais e queimaduras. A maioria das pessoas acredita que o alho tem as propriedades mais curativas quando maduro. A verdade é que seu equivalente verde é tão recomendado. note que o alho fresco é consumido imediatamente após a limpeza. Não deixe que fique para aproveitar ao máximo suas propriedades úteis.
DENTRO alho fresco tem cerca de 100 ingredientes ativos que são benéficos para o corpo humano. Sem dúvida, a alicina tem o efeito mais benéfico. Ele está contido no citoplasma das células vegetais.
A alicina e os compostos de enxofre formados a partir dela têm propriedades anti-sépticas contra todos os tipos de bactérias patogênicas, vírus, fungos e parasitas, sem atacar as bactérias intestinais benéficas. O conteúdo de alicina é cerca de duas vezes mais alto no alho verde do que no maduro. É esse elemento o responsável pelo fato de o alho promover uma boa saúde para o coração. Reduz os níveis de colesterol ruim e a pressão arterial, o que contribui para isso. Comer alho fresco para um coração saudável!
Alho fresco ajuda boa digestão. Os vegetais ajudam a acalmar o estômago, eliminando inflamações e outras irritações que podem causar desconforto estomacal.
O alho fresco contém maiores quantidades de vitaminas C e B, que restauram o tecido conjuntivo, aumentam o metabolismo e auxiliam no funcionamento adequado da glândula tireóide. O alho também contém grandes quantidades de cálcio, fósforo e selênio.
O alho fresco também oferece proteção contra infecções bacterianas, virais e parasitárias, fortalecendo o sistema imunológico. Foi demonstrado que ele impede o crescimento de tumores.
O alho fresco, especialmente na primavera, é um desintoxicante ideal. Ele limpa as células mais do que bem dos radicais livres, graças às suas propriedades antioxidantes.
O alho fresco também tem propriedades cardioprotetoras importantes que podem ajudar a reduzir os triglicerídeos no sangue, bem como o colesterol em 5-15%. O alho também pode proteger as células sanguíneas e os vasos sanguíneos da inflamação e do estresse oxidativo. Também contribui para uma melhor circulação sanguínea no corpo.
Muitos dados científicos indicam que é diário consumo de alho fresco é uma proteção melhor para o coração do que quando o vegetal é cozido ou de outra forma.
Benefícios específicos do alho fresco
1. Melhora os processos digestivos - Sim, o alho tem efeito antiinflamatório e seu consumo pode ajudar a reduzir a irritação e o desconforto no trato gastrointestinal. Exatamente alho fresco é um dos alimentosmanter o equilíbrio no sistema digestivo.
2. Cura o coração - A alicina no alho reduz os níveis de colesterol ruim e aumenta o bom no sangue, o que por sua vez ajuda a reduzir a pressão arterial - portanto, o risco de ataque cardíaco e derrame é reduzido.
3. Reduz o risco de câncer - A alicina é valiosa para o corpo em termos de atividade antitumoral. Como o ingrediente é um poderoso antioxidante, ele reduz o estresse oxidativo no corpo e ajuda a prevenir não só o câncer, mas também vários problemas crônicos que se tornam o flagelo da sociedade moderna.
4. Melhora a circulação sanguínea - Outro excelente motivo para um consumo mais regular de alho fresco. Devido ao alto teor de vitamina C no alho, o corpo absorve o ferro com muito mais facilidade e, portanto, a circulação sanguínea é melhorada.
5. Fortalece a imunidade - a primavera alho fresco tem excelentes propriedades antibióticasque o tornam um vegetal ideal para fortalecer o sistema imunológico. Pode ser adicionado em qualquer lugar do menu de primavera - sopas, saladas, ensopados, caçarolas e tudo o mais que você puder imaginar. Obviamente, é melhor comê-lo fresco para aproveitá-lo ao máximo.
Entre os outros benefícios de consumo de alho fresco solicitar proteção contra infecções bacterianas, virais e parasitárias, purificação de células de radicais livres, purificação do cólon de toxinas.
A composição única do alho confere-lhe um lugar merecido na lista dos superalimentos. É facilmente acessível, barato e fácil de preparar, por isso, se não sofre de intolerância individual, inclua-o imediatamente na sua alimentação saudável. É possível tomá-lo na forma de suplementos, mas a sua forma fresca e natural é a melhor escolha.
Armazenar alho fresco
O melhor caminho para armazenamento de alho fresco está em um recipiente - aberto ou ligeiramente coberto, em um local fresco e escuro, longe da luz solar direta e do calor. Isso o protege da germinação e preserva melhor suas substâncias úteis. Não precisa ser guardado na geladeira.
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