2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Sem saber que caranguejos, lagostas e vários tipos de frutos do mar são aceitáveis para comer com as mãos, muitas pessoas fazem experiências dolorosas para comê-los com garfo e faca.
Se os frutos do mar forem preparados de forma que sejam necessários utensílios especiais para o seu consumo, eles serão servidos a você. Estas são pinças especiais, um garfo de lagosta e uma faca de caranguejo.
Se forem servidos caranguejos, você deve segurá-los pela cabeça com uma das mãos e dobrar a ponta da cauda com a outra. Isso faz com que a casca se rache e a carne da cauda seja comida facilmente.
Ao comer ostras, os utensílios não são necessários se suas cascas forem pré-abertas. Se servidos fechados, eles são abertos com um garfo especial.
As cascas abertas das ostras são servidas em gelo picado. A casca é colocada na mão esquerda, a ostra é retirada com o auxílio de um pequeno garfo, derretida em molhos especiais e colocada na boca sem cortar ou morder um pouco.
Muitas pessoas gostam de comer ostras polvilhadas com suco de limão. É permitido levar a concha aberta da ostra à boca e sugar seu conteúdo.
Se lhe servirem lagostas com pinças inteiras, deve parti-las lenta e gradualmente, caso contrário corre o risco de inundar com o sumo.
Mas na maioria dos lugares as lagostas são servidas prontas para comer e você só vai precisar de um garfo especial para lagostas - com um anzol na ponta, que serve para extrair a carne da pinça. Com a ajuda deste garfo, a carne é raspada da cauda - primeiro de uma ponta, depois da outra.
Corte os camarões grandes com um garfo, segurando levemente o prato com a mão esquerda. Em um ambiente não muito formal, é permitido espetar o camarão com um garfo e morder pedaços dele.
Depois de comer frutos do mar, sirva uma tigela de água para enxaguar os dedos. Depois de mergulhar os dedos na tigela, você precisa absorver a umidade com um guardanapo.
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