2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A sopa de galinha é um prato favorito, não só quando estamos doentes. Todos nós sabemos que a melhor solução contra a gripe é deliciosa canja de galinha. Ele atua como um assassino de todos os vírus. Mas, além de ser útil e curar doenças, a canja também é muito saborosa.
Mas você sabe como prepará-lo? Aqui estão alguns deliciosos segredos da canja de galinhaque você pode aplicar no seu preparo e brilhar na cozinha!
Segredo 1: compressão
Bons chefs aconselham quando você faz canja de galinha, não engrosse com macarrão, mas use outros métodos. Uma forma é amassar semolina, ovo e um pouco de massa de sal pelo menos um dia antes. A massa deve ser firme o suficiente para ser ralada. 2-3 minutos antes de desligar a sopa, basta adicionar um punhado de serragem. Você verá por si mesmo que esse é um segredo que faz um ótimo trabalho e a canja vai ficar muito gostosa e não terá nada a ver com o macarrão comprado.
Segredo 2: construir com um ovo
Foto: Rusiana Mikhailova
Muitas pessoas adoram canja de galinha acumulada. Uma escolha muito boa é fazer isso apenas com um ovo. Qual é o segredo? Basta desligar a sopa acabada e adicionar um ou 2 ovos batidos (dependendo da quantidade de sopa). Você deve temperar essa sopa com pimenta preta ou branca e um pouco de limão.
Segredo 3: caldos
O caldo é essencial para boa canja de galinha. O melhor é fazer com caldo de frango. Em nenhum caso não coloque caldos prontos, pois matam o verdadeiro sabor da sopa, aconselham bons cozinheiros. E você corre o risco de salgar demais a sopa, pois há sal nos caldos preparados.
Segredo 4: a carne
O outro é bem testado segredo delicioso para canja de galinha é a carne que você escolherá para ela. Nossas avós costumam colocar a carne em volta dos ossos, os chamados restos de frango. Mas se você fizer com a carne das pernas ou apenas com a carne branca - com certeza verá a diferença e surpreenderá a todos na mesa.
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Como Fazer Canja De Galinha - Um Guia Para Iniciantes
Nos dias frios de inverno ou quando estamos doentes, a melhor opção é nos concentrarmos em uma canja de galinha quente. Ele eliminará a temperatura, aliviará dores de garganta e dores de cabeça, desentupirá o nariz e nos alimentará sem forçar nossos estômagos.
Por Que A Canja De Galinha Cura?
Todos nós já ouvimos de nossas avós que a canja de galinha ajuda a tratar resfriados e gripes. Na verdade, este prato tem um efeito positivo extremamente forte no nosso corpo, aumentando as nossas defesas e contando-nos. Por que a sopa de galinha cura ?
O Segredo Da Deliciosa Canja De Galinha
Estamos na temporada de gripes e infecções de gripe. A melhor prevenção contra os vírus da gripe é boa sopa de galinha . Essa sopa faz maravilhas conosco - deliciosa e extremamente saudável. Mas qual é o segredo de deliciosa canja de galinha ?
Temperos Para Canja De Galinha
A sopa de galinha é um prato favorito de jovens e idosos. Lembramos com saudade da época em que nossas avós o preparavam de acordo com uma receita passada de geração em geração. Sim, a maravilhosa canja de galinha deve ser feita com amor e atenção, mas também com os ingredientes certos.
Como Fazer Uma Canja De Galinha Realmente Saudável
A sopa de galinha é a favorita de jovens e idosos, mas também é muito saudável. Está provado que fortalece o sistema imunológico e restaura nossa força durante doenças virais. É rico o suficiente em proteínas animais valiosas para o nosso corpo e, ao mesmo tempo, não é nada calórico.
