2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Um vegano é uma pessoa cuja dieta é inteiramente baseada em plantas. A dieta vegana exclui todos os produtos de origem animal, como laticínios, ovos, carne bovina, aves, peixes, gelatina e mel.
Veganos Desfrute de uma variedade de alimentos, incluindo vegetais, frutas, nozes, sementes, grãos inteiros e muitos alimentos à base de plantas. Os principais produtos da dieta vegana são 100% vegetais, embora alguns veganos consumam mel.
História do Veganismo
O termo vegano (contração da palavra "vegetariano") foi cunhado em 1940 por Donald Watson, que também foi o fundador da British Vegan Society. Veganismo cresceu significativamente com o aumento da compreensão da nutrição humana e dos benefícios de consumir uma dieta rica em vegetais.
Muitos livros e filmes populares também ajudaram a aumentar a conscientização sobre veganismo, como o estudo na China (T. Colin Campbell) e Food Inc., que discutem a dieta americana padrão e os benefícios de uma dieta baseada em vegetais. Atualmente, algo entre 1% e 3% da população é considerada vegana.
Aqui estão algumas razões para se tornar vegano
As pessoas se levantam veganos por vários motivos, incluindo éticos, ambientais e de saúde pessoal. Os veganos éticos estendem seus princípios do prato e também evitam usar animais em outros aspectos de seu estilo de vida, como roupas, cosméticos e medicamentos.
Os veganos éticos também evitam couro, seda, lã, cera de abelha e muitos outros produtos animais porque consideram o uso de animais para entretenimento ou consumo desnecessário e cruel.
Os veganos orgânicos acreditam que a pecuária industrial, o método padrão atual de produção de carne, ovos e laticínios, causa destruição irreversível do meio ambiente, e uma dieta baseada em vegetais é uma escolha mais sustentável para a saúde e o bem-estar da Terra.
Benefícios do veganismo para a saúde
O equilibrado Dieta vegana pode oferecer muitos benefícios de proteção à saúde contra doenças comuns, como doenças cardíacas, e é considerada uma dieta adequada para todas as fases da vida, quando planejada de maneira adequada.
Muitos nutricionistas e nutricionistas recomendam suplementação a dieta vegana com vitamina B12 ou alimentos fortificados, como cereais fortificados e leite de soja, para obter quantidades adequadas dessa vitamina, que provém principalmente de produtos de origem animal.
Bem planejado Dieta vegana Pode haver muitos benefícios para a saúde e é uma boa maneira de experimentar novos alimentos. Existem vários setores do veganismo, incluindo o veganismo puro e o veganismo macrobiótico.
Dietas veganas são mais ricos em fibras, muitas vitaminas e minerais e as calorias são mais baixas do que a dieta padrão. A crescente popularidade do veganismo torna mais fácil do que nunca seguir e seguir, com inúmeros recursos e alimentos veganos substitutos já disponíveis.
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Os nomes das diferentes dietas parecem confusos. Parece ainda mais confuso para alguém dizer que comem alimentos à base de plantas, mas também comem carne. Ou que ele é vegetariano, mas come peixe. Ou que ele é vegano, mas você sabe que ele come ovos ou queijo.
Berlim - A Nova Capital Do Veganismo
Um dos destinos turísticos mais famosos - Berlim, está prestes a se estabelecer como uma capital vegana. É cada vez mais tendência a presença de produtos não animais em várias esferas da vida humana. Nos últimos anos, supermercados, cafés, lojas de roupas e calçados veganos surgiram como cogumelos na capital alemã.
O Veganismo Se Tornou Uma Moda Passageira?
O veganismo há muito se tornou algo mais do que um modo de vida. Graças a várias celebridades, o movimento "veganismo", que há duas décadas estava longe do vegetarianismo, está na moda hoje. Muitos acreditam que o fenômeno do vegetarianismo é uma invenção do mundo moderno.
Qual é A Diferença Entre Vegetarianismo E Veganismo
Pessoas que não seguem essas restrições geralmente confundem os dois conceitos. Portanto, se você deseja desistir de carne e outros produtos, mas não tem certeza se deseja ser veganos ou vegetarianos , vamos ajudá-lo a escolher revelando detalhes sobre ambos.
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Este vegetal folhoso é o favorito de muitos de nós. É famoso principalmente por seu alto teor de ferro, mas isso está longe de ser seu benefício mais importante. O espinafre é um verdadeiro tesouro de nutrientes extremamente benéficos para a saúde.
