2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os nomes das diferentes dietas parecem confusos. Parece ainda mais confuso para alguém dizer que comem alimentos à base de plantas, mas também comem carne. Ou que ele é vegetariano, mas come peixe. Ou que ele é vegano, mas você sabe que ele come ovos ou queijo.
Com o passar dos anos, todos esses regimes se tornaram particularmente populares porque a questão do bem-estar animal foi levantada.
Mas você sabe a diferença entre todas as dietas populares - o que é veganismo, o que é vegetarianismo, o que é nutrição à base de plantas e o que é pesketarianism? Você provavelmente já está confuso.
Vamos começar com o pesquetarianismo. É considerada uma das formas mais saudáveis de comer. Na prática, é uma dieta mediterrânea - se consome frutas e vegetais, não se come carne, mas se come peixe.
Os benefícios desta dieta - você consegue suprir suas necessidades de vitamina B, ácidos graxos ômega-3 e proteínas. Esta dieta também ajuda a combater o colesterol, a hipertensão, protege contra problemas cardíacos.
Vegetarianismo você provavelmente sabe o que é. Se ainda não percebeu sua sensação - ela exclui todos os tipos de carne, incluindo peixes. O vegetarianismo em si tem várias divisões - ovovegetarianismo, em que ovos são comidos, mas não laticínios; lacto-vegetarianismo, em que os laticínios são consumidos, mas não os ovos.
Em sua forma clássica, no entanto, tanto os laticínios quanto os ovos são permitidos no vegetarianismo. Esta é uma dieta relativamente sensata, porque graças a ela você obtém proteínas, vitaminas e ácidos graxos.
A nutrição à base de plantas é um pouco mais complicada. Na prática, nada é proibido com ele. Carne, ovos e laticínios são evitados. A ênfase está na falta de tratamento térmico ou mínimo.
O mais restritivo é o veganismo. Exclui todos os produtos de origem animal - peixe, carne, laticínios e ovos. Isso significa que quem segue essa dieta come frutas, verduras, nozes, legumes e cereais.
Em alguns casos, o veganismo atinge suas formas extremas - por exemplo, o consumo de mel é proibido por ser produzido por abelhas.
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