2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O morango silvestre / Fragaria vesca L. / é uma planta herbácea perene da família Rosaceae. Ela cresce em florestas, prados e arbustos em todo o país até 2.000 m acima do nível do mar. As folhas de Morango da Floresta têm caules longos e consistem em três folíolos serrilhados e ovais. As cores são brancas.
O fruto do morango silvestre é constituído por pequenas sementes que se localizam na superfície do canteiro carnudo. Ela floresce em maio-junho. O morango silvestre é uma fruta saborosa, mas também muito útil, com benefícios comprovados para a saúde. Tornou-se parte da medicina popular tradicional na Bulgária, onde não apenas frutas, mas também decocções da planta são usadas.
Composição de morango silvestre
A fruta fresca Morango da Floresta contém cerca de 9% de açúcares / frutose e glicose /, ácido málico e cítrico, taninos, flavonóides, antocianinas, pectina, óleo essencial, ácido fólico, vitaminas B, caroteno, ésteres aromáticos, sais de fósforo.
Dos oligoelementos, as maiores quantidades são ferro, cromo, cobre e manganês. Folhas de morango silvestre contêm vitamina C, taninos, flavonóides quercetina e quercetina, vestígios de alcalóides.
Coleta e armazenamento de morango silvestre
Como mencionamos Morango da Floresta cresce em prados, florestas e arbustos. As partes utilizáveis são as frutas e as folhas. Os frutos são colhidos removendo apenas a polpa em tempo seco.
Os morangos colhidos são comidos frescos ou secos no forno. Os frutos secos devem apresentar cor vermelha escura, sabor inodoro e azedo. As folhas são recolhidas com os talos e secas em sala ventilada.
As frutas frescas são bem limpas e os morangos estragados ou estragados são removidos. Você pode mantê-los na geladeira por até 2 a 3 dias, arrumando-os em uma tigela e colocando uma folha de papel entre cada fileira. Se quiser, pode congelá-los para o inverno - polvilhe com açúcar e congele no congelador.
Uso de morango silvestre
Morango Selvagem tem um sabor excelente e também é um produto alimentar valioso. Os pequenos frutos doces podem ser consumidos frescos e preparados em várias compotas, compotas e pastelaria. Além da culinária, o morango silvestre é amplamente utilizado na medicina popular e em alguns produtos cosméticos. A rainha das bagas, como são chamados os morangos silvestres, é incrivelmente perfumada e útil.
Benefícios do morango silvestre
Morango Selvagem dilata os vasos periféricos e reduz a pressão arterial na hipertensão, aumenta a amplitude das contrações cardíacas. As decocções de morango silvestre aumentam as contrações da musculatura uterina, por isso são utilizadas em doenças ginecológicas.
Morango Selvagem aumenta o metabolismo e tem efeitos antiinflamatórios em doenças como cálculos renais, cálculos biliares e bexiga, gota, inflamação dos intestinos e estômago. Tem um bom efeito diurético. Devido à presença de taninos e flavonóides nas folhas de morango, têm um bom efeito na diarreia. As folhas e principalmente os frutos são um bom remédio contra o beribéri e a anemia.
O fruto de Morango da Floresta atua como um remédio para úlceras do estômago e duodeno, gota e artrite devido ao metabolismo do sal de água prejudicado. O morango silvestre alivia a sede, melhora a digestão e ajuda na prisão de ventre. Além disso, as frutas apetitosas melhoram a função hepática e reduzem os níveis de colesterol.
O chá seco é muito eficaz para lidar com a constipação Morango da Floresta. Para fazer isso, despeje um punhado de frutas secas com 500 ml de água fervente e deixe ferver por alguns minutos.
O suco fresco de morangos silvestres triturados ajuda no reumatismo e na glicemia, tem um bom efeito desintoxicante. O tratamento com o suco dura cerca de 10 dias.
Morangos silvestres triturados também podem ser usados como uma máscara de cura valiosa. Eles retardam o envelhecimento e o aparecimento de rugas, restauram a pele cansada. Outro produto cosmético incrível é o creme com morango silvestre. Para isso, coloque 250 g de morangos silvestres e 100 g de açúcar em uma panela e leve ao fogo para ferver. Resfrie-os e leve-os para ferver novamente. Esfrie novamente e coloque a mistura na geladeira. É obtida uma loção para pele oleosa.
Danos de morango silvestre
Algumas pessoas não toleram o consumo de morangos. Se comerem a fruta, podem ter urticária, coceira e outros sinais de reação alérgica. Um médico deve ser consultado se esses sintomas ocorrerem.
Os morangos têm um efeito antitireoidiano e, se consumidos em quantidades excessivas, podem reduzir a absorção de iodo pela glândula tireóide.
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Frutas Da Floresta
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