2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Morangos aparecem no final de maio e início de junho e são tentadoramente doces e sedutores. Estas frutas perfumadas e suculentas garantem um efeito saudável e benéfico para o nosso corpo.
Morangos suculentos e vermelhos apoiam a luta contra muitas doenças. Eles também têm um efeito refrescante na pele e no cabelo. Complemente as deficiências de macro e micronutrientes no corpo. Ao consumi-los, você garante uma boa saúde e uma boa aparência.
Os morangos são uma fonte de vitamina A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês, potássio, sódio, ferro, cobre, zinco, selênio, ácido fólico.
E porque a soma dos componentes valiosos de vitaminas e minerais é baixa em calorias / 100 g de morangos contêm apenas 40 calorias /, eles são um ingrediente comum em dietas para perda de peso.
Propriedades valiosas dos morangos:
• melhorar o metabolismo;
• apoiar o trabalho do coração;
• limpar os intestinos dos resíduos alimentares;
• fortalecer nosso corpo;
• efeito positivo na flora bacteriana natural;
• proteger contra anemia;
• reduzir o colesterol e a pressão arterial;
• proteger contra o câncer;
• indicam um efeito positivo na pele e no cabelo;
• aliviar a inflamação das gengivas;
• melhorar a função muscular;
• regular a secreção biliar;
• desintoxicar e limpar nosso corpo;
• regular o acesso de oxigênio no sangue;
• dar uma sensação de saciedade;
• redução da acidez na urina;
• apoiar o sono;
• acelera a queima de gordura;
• têm ação antidiurética;
• apoiam a digestão de alimentos doces e pesados (servidos com iogurte desnatado).
Morangos são principalmente recomendados para:
• pessoas com problemas digestivos;
• pessoas com infecções do trato urinário;
• pessoas com doença hepática;
• pessoas com doenças renais;
• pessoas que sofrem de artrite e reumatismo;
• pessoas com excesso de peso;
• pessoas que sofrem de gota;
• pessoas com prisão de ventre;
• pessoas que sofrem de insônia;
• diabéticos porque contêm açúcares de fácil digestão (glicose e frutose) em pequenas quantidades;
• pessoas em dieta devido ao alto teor de ferro.
Atenção
Os morangos aumentam a sensibilidade. Nem todo mundo pode comer morangos, pois essas frutas costumam causar alergias (principalmente com consumo excessivo). A alergia alimentar se manifesta em vários tipos, que são o resultado da superprodução de histamina no corpo.
Geralmente, as crianças estão em risco, mas também pode ocorrer em adultos. Em crianças, a urticária geralmente ocorre no abdômen, costas, joelhos e cotovelos (em dobras). As alergias podem ser acompanhadas por diarreia dolorosa. É por isso que crianças pequenas, mulheres grávidas, mães que amamentam e pessoas com predisposição a alergias devem introduzi-los na dieta gradualmente.
Pessoas alérgicas e pessoas com certa hipersensibilidade aos salicilatos devem interromper a dieta com morangos por vários anos.
O que você pode cozinhar com morangos?
Os morangos são adequados para consumo direto. É melhor se consumido com o estômago vazio. Você pode preparar coquetéis, sobremesas (com creme ou iogurte), sorvetes, saladas de frutas e ravióli. Eles são o complemento perfeito para queijo cottage, cereais, panquecas e omeletes. Eles são um ótimo elemento decorativo para bolos, tortas, sorvetes, geléias e aperitivos. Eles fazem compotas, marmeladas, geléias, compotas e sucos maravilhosos, bem como vinhos e licores.
Os morangos podem ser congelados. Essa é a melhor forma de armazenar essas frutas, em comparação com as frescas, a perda de vitaminas é mínima.
No entanto, durante o enlatamento durante o aquecimento, alguns dos componentes úteis são destruídos.
As folhas de morango podem ser secas para fazer chá, o que é muito útil para resfriados. As folhas de morango são utilizadas no tratamento de feridas e úlceras cutâneas.
Lembre-se de que os morangos estragam rapidamente. Morangos são frutos perecíveis, infelizmente, porque se moldam e fermentam rapidamente (não são adequados para consumo porque contêm substâncias tóxicas). Portanto, eles devem ser usados ou reciclados com bastante rapidez. É melhor consumido no mesmo dia ou no dia seguinte à colheita ou compra.
Ao comprá-los, preste atenção principalmente à aparência.
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