2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Com leite fresco você pode fazer muitas coisas - bolos, pratos principais, se você puder, você pode até fermentá-lo. Não há nada mais saboroso do que o iogurte caseiro. E é exatamente assim que funciona - você precisa de leite fresco, 2-3 colheres de sopa de iogurte e potes de compota.
Para fermentar o leite, ele deve estar em uma determinada temperatura. Após o cozimento, deixe esfriar, mas não muito. Nossas avós nos ensinam que a temperatura deve ser a seguinte - mergulhe seu filhote no leite, conte até 3 e se segurar, está pronto para fermentar.
Coloque no fundo do pote 2 colheres de sopa de iogurte e uma concha fresca - misture bem até ficar uma mistura homogênea, depois encha o pote com leite fresco. Frascos bem cheios e fechados (geralmente com tampas de plástico), embrulhe em um cobertor e espere pelo menos 4 horas. O objetivo é que o leite esfrie embaixo do cobertor, retire-o e o leite está pronto.
Se não tiver leite suficiente para fermentar, pode fazer várias sobremesas. O creme de caramelo é uma ótima escolha, mas você também vai precisar de muitos ovos para isso. Você também pode fazer macarrão no forno ou leite com arroz.
Nossa torta de leite favorita é muito saborosa e suculenta. Para isso, você precisará de:
1 litro de leite, 1 pacote de casca, 5-6 ovos, 1 p. manteiga, 2 colheres de chá. açúcar, 2 n. baunilha
Método de preparação:
Arrume as cascas em uma panela, untando cada folha com manteiga pré-derretida. Leve para assar até dourar, depois despeje a mistura dos demais produtos e volte ao forno para assar a torta.
Se você quiser fazer um básico, experimente fricassé de frango ou ogreten. Com mais leite você também pode fazer queijo cottage caseiro. Um prato principal delicioso e fácil é o mingau de queijo.
Você precisa dos seguintes produtos para isso:
1 litro de leite fresco, 2-3 colheres de sopa. farinha, queijo, uma pitada de sal, manteiga
Método de preparação:
Frite a farinha e acrescente o leite frio. Deixe ao lume, depois de ferver, mexa sempre durante cerca de 4-5 minutos. Adicione o queijo ralado, uma pitada de sal, coloque alguns pedaços de manteiga por cima.
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Danos Do Leite Fresco
Quais são alguns dos problemas com o leite? Produção: A maior parte do leite hoje é produzida a partir de animais que são estimulados a produzir leite com a ajuda de hormônios. Os animais são alimentados comercialmente com alimentos que podem incluir feno, grãos, papelão, serragem e são regularmente injetados com antibióticos.
Dieta Com Leite Fresco
Não há dúvida de que o leite, fresco ou azedo, é um alimento completo. Não só contém nutrientes essenciais em proporções equilibradas, mas também é extremamente rico em vitaminas, minerais e muito mais. É geralmente aceito que o leite é o alimento mais facilmente digerível, que não sobrecarrega o corpo, nem desperdiça comida.
Leite De Cabra Contra Leite De Vaca: O Que é Mais Saudável?
Você provavelmente está familiarizado com queijo de leite de cabra como o Feta, mas você já considerou que sim beber leite de cabra ? Se você é fã de leite orgânico e de menor impacto no meio ambiente, pode estar interessado em experimentar o leite de cabra, caso ainda não tenha encontrado o substituto não-lácteo de sua preferência.
O Leite De Vaca é Mais Rico Em Vitamina D Do Que O Leite De Ovelha
Vários fatores predispõem cada vez mais as pessoas a consumir leite diferente do leite de vaca - de cabra, ovelha, amêndoa, feito de soja e outros. As razões geralmente são intolerância à lactose no leite de vaca ou preferências por outros sabores dos laticínios oferecidos.
Aqui Está O Leite, Que é 5 Vezes Mais útil Do Que O Leite De Vaca
Os benefícios de consumir leite de camelo são significativamente mais do que outros tipos de leite, como o leite de vaca. Estudos concluíram que o leite de camelo é mais saudável do que o leite de vaca. É extremamente parecido com o leite materno, o que o torna de fácil digestão, sem falar que é muito mais nutritivo e bom que o leite de vaca.
