2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A dieta de todo diabético é bastante rígida quanto à ingestão de açúcar e doces. Portanto, não é surpreendente se o mel é permitido para pacientes com diabetes. O diabetes mellitus é uma doença incurável em que o açúcar no sangue do corpo é elevado. Existem vários tipos de diabetes: diabetes tipo 1, diabetes tipo 2 e diabetes gestacional.
O mel é um produto natural que fornece energia ao corpo, estimula o sistema imunitário e é um remédio natural para inúmeras doenças, e às suas múltiplas qualidades se acrescenta o seu excelente sabor. É uma fonte natural de carboidratos que dão força e energia ao nosso corpo.
A glicose do mel é absorvida rapidamente pelo nosso corpo e nos fornece um influxo instantâneo de energia, enquanto a frutose é absorvida mais lentamente e é responsável pela liberação de energia a longo prazo. Sabe-se que, em comparação com outros açúcares, o mel mantém os níveis de açúcar no sangue inalterados.
O importante a ressaltar é que, ao comprar mel no mercado, o diabético deve ter muito cuidado. Certifique-se de que o mel que comprar é puro e natural e não contém aditivos como glicose, amido, cana-de-açúcar e até malte, que devem ser evitados por qualquer diabético.
Estudos clínicos mostram que o mel puro é uma escolha muito mais saudável para diabéticos do que outros adoçantes projetados para eles. Níveis mais baixos de insulina são necessários para o processamento do mel do que para o processamento do açúcar branco.
Isso significa que ele tem um índice glicêmico mais baixo do que ela. Embora o mel contenha uma quantidade significativa de açúcar, ele é uma combinação de frutose e glicose que, como mencionado acima, são absorvidas em taxas diferentes pelo corpo.
Em seguida, o uso de um monossacarídeo como a frutose é a base de todos os adoçantes destinados aos diabéticos, devido ao seu baixo índice glicêmico. O problema com a frutose é que ela é absorvida de maneira diferente dos outros açúcares.
Não é usado para produzir energia como a glicose, mas é armazenado no fígado na forma de triglicerídeos. Isso causa uma grande sobrecarga no metabolismo do fígado e, por isso, não deve ser exagerado.
O mel pode ser definido como o melhor açúcar para diabetes. Tem um efeito benéfico sobre muitas doenças, ajuda a fortalecer o sono, protege contra a fadiga, regula o apetite ao contrário dos adoçantes artificiais e melhora a acuidade mental, sintomas que reclamam em quase todos os diabéticos.
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