2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O chá branco é feito da planta Camellia sinensis. Suas folhas e botões se juntam pouco antes de se abrirem completamente, quando são cobertos por finos cabelos brancos. É daqui que veio chá branco recebe seu nome.
O chá branco contém uma grande quantidade de antioxidantes. Esta é considerada uma das razões pelas quais os estudos o associam a muitos benefícios para a saúde. Por exemplo, pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, a combater o envelhecimento da pele e até a perder peso.
Aqui estão alguns de os muitos benefícios do chá branco para a sua saúde:
1. É rico em antioxidantes
O chá branco é carregado com um tipo de polifenóis chamados catequinas.
Os polifenóis são moléculas vegetais que atuam como antioxidantes no corpo. Os antioxidantes protegem as células de danos.
Muitos danos dos radicais livres podem ter um efeito prejudicial no corpo. Está associado ao envelhecimento, inflamação crônica, sistema imunológico enfraquecido e muito mais.
Felizmente, chá branco Parece ser um dos melhores tipos de chás para combater os radicais livres. Na verdade, estudos mostram que o chá branco tem benefícios antioxidantes semelhantes aos do chá verde, que é conhecido por seus benefícios à saúde.
2. Pode reduzir o risco de doenças cardíacas
Os polifenóis, como os do chá branco, podem reduzir o risco de doenças cardíacas de várias maneiras.
Vários estudos descobriram que os polifenóis podem ajudar a relaxar os vasos sanguíneos e aumentar a imunidade.
Outros estudos descobriram que os polifenóis podem prevenir a oxidação do colesterol LDL "ruim", que é outro fator de risco para doenças cardíacas.
Em uma análise de cinco estudos, os pesquisadores descobriram que as pessoas que bebiam três xícaras ou mais de chá por dia tinham um risco 21% menor de doenças cardíacas.
3. Pode ajudá-lo a perder peso
Assim como o chá verde, o chá branco pode ser igualmente eficaz quando se trata de queimar gordura.
Por exemplo, pesquisas mostram que o extrato de chá branco é capaz de estimular a quebra de gorduras e prevenir a formação de novas células de gordura.
Uma revisão dos estudos também sugere que o chá branco pode ajudá-lo a aumentar o seu metabolismo em mais 4-5%. Isso pode ser equivalente a queimar 70-100 calorias extras por dia.
4. Ajuda a proteger seus dentes contra bactérias
chá branco é uma grande fonte de flúor, catequinas e taninos. Essa combinação de moléculas pode ajudar a fortalecer os dentes, combatendo bactérias e açúcar.
O flúor pode ajudar a prevenir as cáries dentárias, tornando a superfície do dente mais resistente aos ataques de ácido por bactérias em combinação com açúcar.
As catequinas são antioxidantes vegetais e abundam no chá branco. Descobriu-se que eles previnem o aparecimento de bactérias da placa.
Os taninos são outro tipo de polifenol encontrado no chá branco. Estudos mostram que a combinação de taninos e flúor também pode suprimir a disseminação de bactérias causadoras de placas.
5. Contém compostos que podem combater o câncer
Estudos demonstraram que o extrato de chá branco inibe o crescimento de células cancerosas no cólon e impede que se espalhem. Os antioxidantes do extrato de chá branco protegem as células normais dos danos causados por moléculas prejudiciais.
6. Pode reduzir o risco de resistência à insulina
Como resultado de vários fatores, incluindo alto consumo de açúcar, algumas pessoas param de responder à insulina. Isso é chamado de resistência à insulina.
Infelizmente, a resistência à insulina é muito comum e está associada a muitos problemas crônicos de saúde, incluindo diabetes tipo 2, doenças cardíacas e síndrome metabólica.
Curiosamente, estudos descobriram que os polifenóis, como os do chá branco, podem reduzir o risco de resistência à insulina.
Estudos em animais mostraram que EGCG e outros polifenóis encontrados no chá branco podem aumentar os efeitos da insulina e prevenir níveis elevados de açúcar no sangue.
7. Os compostos do chá branco podem protegê-lo da osteoporose
A osteoporose é uma condição de saúde em que os ossos se tornam ocos e porosos. Estudos mostram que os radicais livres e a inflamação crônica podem acelerar a osteoporose. Esses dois fatores podem suprimir as células que sustentam o crescimento ósseo.
Por outro lado, as catequinas encontradas no chá branco foram mostradas para combater esses fatores de risco. Acredita-se que eles suprimam as células que quebram os ossos. Essas catequinas são encontradas em abundância no chá branco, em comparação com outros tipos de chá.
8. Pode ajudar a combater o envelhecimento da pele
Os compostos do chá branco pode ajudar a proteger sua pele dos efeitos do envelhecimento interno e externo.
Em um estudo, os pesquisadores descobriram que a aplicação de extrato de chá branco nos cuidados com a pele ajudou a protegê-la dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta do sol.
9. Pode ajudar a proteger contra doenças como Parkinson e Alzheimer
Os compostos do chá branco, como os polifenóis EGCG, podem reduzir o risco de desenvolver as doenças de Parkinson e Alzheimer.
Estudos em animais mostram que EGCG pode suprimir os radicais livres, reduzir a inflamação e reduzir outros fatores de risco para ambas as doenças.
10. É fácil de preparar
O chá branco não é apenas saudável, mas também muito fácil de preparar.
Basta adicionar chá branco a uma xícara e despejar água quente nas folhas. Deixe cozinhar por cinco a oito minutos e depois sirva.
O ideal é que a água esteja entre 75-85 ° C. Evite usar água fervente, pois pode estragar o sabor delicado do chá branco.
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