2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Após investigação da Direcção Regional da BFSA-Blagoevgrad, ficou comprovado que as crianças da 145ª escola de Sofia foram intoxicadas por alimentos infectados com estafilococos pelos funcionários do hotel em Bansko.
Três dos funcionários do Hotel Peony - o chef, o confeiteiro e o garçom, são portadores da bactéria estafilocócica e tocaram a comida com as mãos, espirraram e tossiram sobre ela, o que fez com que os alunos da terceira série que vieram para Bansko a escola verde doente.
Estafilococos também foram encontrados em três das crianças do hospital, bem como em dois dos outros alunos que não foram internados no hospital.
A cozinha do hotel está fechada até novo aviso, e já foi emitida receita de saneamento básico do local. Foi lavrado ato de infração administrativa em favor dos proprietários.
Durante os testes de laboratório, foram retiradas amostras da comida servida e das superfícies da cozinha, e os resultados finais mostram claramente que a comida preparada no dia 31 de maio estava totalmente apta para o consumo antes do contato com funcionários infectados do hotel.
A notícia foi anunciada pelo diretor da BFSA-Blagoevgrad, Dr. Mihail Bashtevelov, em entrevista coletiva oficial.
A suspeita de que a água estava contaminada com salmonela ou Escherichia coli foi categoricamente rejeitada.
As inspeções mostraram que todos os funcionários do Peony Hotel possuem registros de saúde certificados. Funcionários infectados com estafilococos foram suspensos. Os portadores infectados não estão doentes, mas sim portadores do vírus.
A filial local da Agência de Alimentos enviou as amostras para um laboratório em Sófia, onde especificarão a cepa exata do infectado.
As crianças de Sofia, de 9 anos, foram infectadas em 1º de junho e foram imediatamente admitidas no Hospital Razlog com sintomas de intoxicação alimentar.
Os alunos passaram dois dias no hospital geral com vômitos, distúrbios e febre.
Todas as crianças comeram schnitzels, kebabs e eclairs e acordaram de manhã com fortes dores abdominais.
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