2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Apesar do frio, é útil tomar sorvete e, se não exagerar, não há chance de adoecer. O sorvete é útil porque reduz a pressão arterial, fortalece o tecido ósseo e estimula a atividade cerebral.
Acredita-se que o primeiro sorvete do mundo foi feito na China. Isso aconteceu há cinco mil anos. Naquela época, nas casas dos chineses ricos e na corte imperial, servia-se uma sobremesa especial - neve e gelo, à qual se acrescentava suco de fruta e sementes de romã.
Na Rússia, na antiguidade, eram feitas panquecas, que eram recheadas com leite congelado com açúcar, que depois era ralado em pedaços grandes.
De acordo com o antigo filósofo e médico grego Hipócrates, o sorvete curava a melancolia e o cansaço. A medicina moderna confirma isso - no sorvete há cerca de uma centena de substâncias valiosas para o corpo.
Estes são aminoácidos de proteínas, vários sais minerais, vitaminas e enzimas. Segundo especialistas, o sorvete nos deixa mais felizes e nos ajuda a combater o estresse.
Leite e creme, com os quais são feitos os doces de gelo, contêm L-triptofano, um tranquilizante natural eficaz que acalma o sistema nervoso.
Não caímos em euforia quando bebemos leite morno, porque em temperaturas positivas o L-triptofano se decompõe. Em temperaturas frias, ele mantém sua estrutura.
Então saiba - para superar o estresse, não é necessário fumar ou beber um ou dois drinques. Basta comer um sorvete.
O sorvete mais caro do mundo pode ser degustado em Nova York, no restaurante "Serendipity3". A sobremesa custa dez mil dólares e é servida em uma tigela de cristal.
Cinco bolas de sorvete de alta qualidade são cobertas com uma folha de ouro que é comida e polvilhada com a serragem do chocolate mais caro do mundo.
A parte superior é decorada com trufas douradas de Paris e sobre elas uma pequena xícara de caviar. A sobremesa é comida com uma colher de ouro 18 quilates.
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