2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O professor especialista em saúde Donka Baikova foi inflexível que adoçantes inofensivos não existem. Em uma entrevista à Bulgária ON AIR, ela disse que o consumo de todos os adoçantes artificiais em alimentos e bebidas é prejudicial à saúde, embora alguns deles sejam aprovados para uso e outros não.
Segundo ela, a ingestão de adoçantes artificiais envia um sinal aos centros cerebrais para um sabor doce enquanto ainda estão na boca. Isso ativa o pâncreas, que começa a secretar insulina.
Mas, como não é a glicose, mas o aspartame que entra no corpo, a liberação de insulina é desnecessária, pois ela só metaboliza a glicose.
A nutricionista também afirma que a dieta prejudicial dos americanos está se tornando cada vez mais popular em todo o mundo. Foi nos Estados Unidos que começou a introdução das bebidas Light, enganando as pessoas que não engordavam.
Existem agora duas tendências de peso nos Estados Unidos, nenhuma das quais é saudável. Alguns estão acima do peso e propensos à obesidade, enquanto outros são muito fracos, correndo o risco de desenvolver anorexia e bulimia.
O consumo de alimentos prejudiciais e o ganho de peso não são apenas inestéticos, mas também levam a um sério risco à saúde cardíaca, diz o professor Baykova. Esses alimentos levam a níveis elevados de açúcar no sangue e colesterol.
Como conselho para uma alimentação mais saudável, o especialista recomenda alimentos leves e principalmente - o consumo de frutas e vegetais.
Pelo menos 3 dias por semana devemos enfatizar o consumo de frutas e vegetais. Eles não precisam ser crus, mas você pode prepará-los assados ou cozidos.
No entanto, é preciso lavá-los com cuidado, pois a maioria deles contém nitratos, que causam desconforto no trato gastrointestinal.
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