2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Contaremos a você alguns dos mitos mais comuns na escolha de produtos no supermercado. Infelizmente, eles levam a compras mal pensadas com base em estereótipos estabelecidos e desinformação.
Mito # 1: Ovos com casca escura são mais nutritivos do que aqueles com casca branca.
Facto: A cor da casca, segundo a maioria dos especialistas, nada tem a ver com as qualidades nutricionais do ovo. Fornece apenas informações sobre os genes da galinha. Normalmente as cascas mais escuras indicam o fato de o ovo ter sido posto por uma galinha com plumagem mais escura.
Mito 2: O pão escuro é feito de trigo integral.
Facto: Não há certeza de que produtos assados mais escuros sejam feitos de farinha não refinada. Embora haja algumas exceções, a maioria dos produtos é feita de farinha branca.
Mito # 3: "Orgânico" sempre significa saudável.
Facto: Em geral, considera-se que os alimentos orgânicos contêm menos pesticidas. No entanto, isso não garante que ele tenha um melhor desempenho. Você pode ficar tranquilo apenas com laranjas, abacates e outros produtos com casca mais espessa. Por precaução, lave bem todos os produtos antes do consumo.
Mito 4: Ao evitar doces, você faz escolhas saudáveis.
Facto: Não há nada de errado em comer frutas doces com iogurte ou sorvete, pudim com pouca gordura ou doces polvilhados com nozes. O chocolate amargo, por exemplo, é um produto extremamente saudável, principalmente aquele com frutas secas. Não há necessidade de banir totalmente as tentações doces, no entanto, você deve tentar aplicar um controle adequado sobre o número de porções. Tenha um cuidado especial com bolos e biscoitos.
Mito 5: Produtos rotulados como "Baixo teor de gordura" ou "100% natural" são sempre úteis
Facto: Antes de virar, leia o conteúdo do produto escolhido com atenção. Não se deixe enganar pelas letras grandes e brilhantes no rótulo. Evite alimentos que contenham grandes quantidades de sódio, açúcar, calorias e concentre-se naqueles cujo percentual de gordura saturada é inferior a 8.
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