2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os cientistas prevêem que em 2050 haverá 9,6 bilhões de pessoas na Terra e, muito provavelmente, escassez de alimentos. É por isso que eles se propuseram a encontrar uma alternativa à nossa comida atual.
Alimentos em pó, pratos com água-viva, insetos, algas, carne de laboratório, água fecal, remendo alimentar - essas são apenas algumas das opções.
Cientistas dinamarqueses já conseguiram criar carne in vitro (carne em um tubo de ensaio). A ideia vem da NASA e o objetivo é criar alimentos adequados para astronautas.
Os insetos ou também chamados de mini bois pelos cientistas passarão a fazer parte importante do nosso cardápio, pois possuem o mesmo valor nutricional da carne, além disso, sua criação é muitas vezes mais barata e 1400 espécies são conhecidas como comestíveis.
As algas não são um alimento muito comum, mas seriam uma solução visto que crescem nos oceanos e mares. Os cientistas até afirmam que eles podem ser usados para biocombustível.
Em 2013, foi apresentado o primeiro coquetel em pó. Seu criador afirma que ele pode substituir completamente a comida tradicional - você só precisa adicionar água ao conteúdo.
O que nos espera ninguém sabe, mas é fato que uma mudança em nossas vidas está chegando. Só espero que seja bom!
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