2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Oferecemos-lhe várias sobremesas de gelatina deliciosas e experimentadas, que resistiram ao sabor do tempo. Para os dias mais frios, faça uma torta de mirtilo ou um bolo de damasco. No verão, aposte no creme de limão.
Bolo com Compota de Damasco
Produtos necessários: 150 g de açúcar, 150 g de manteiga, 150 g de farinha, 2 ovos, 6 colheres de chá. gelatina, 2 compotas de damasco
Método de preparação: Dissolva a gelatina em um copo de água morna. Deixe inchar por meia hora. Em seguida, adicione outro copo de água à gelatina e coloque a mistura no fogão - em banho-maria para derreter a gelatina. A mistura não deve ferver.
Assim que a gelatina derreter, retire a mistura do fogo e despeje o suco das duas compotas. Deixe esfriar para começar a gelificar. Em uma tigela, bata a manteiga até formar uma espuma, acrescente os ovos e o açúcar, um pouco da farinha até ficar pronto. Despeje os marshmallows untados e leve ao forno moderado.
Depois que o pântano esfriar, arrume as frutas da compota e despeje sobre a mistura que começou a gelificar. Em seguida, coloque de volta no refrigerador para firmar.
Nossa próxima sugestão é um creme muito fácil de preparar. Torna-se leve e saboroso. Para isso é preciso ralar a casca de dois limões, adicionar meio litro de água e levar ao fogo.
Leve a mistura para ferver e deixe ferver por dez minutos.
Em seguida, adicione o suco de limão à mistura e 300 g de açúcar. Mexa e adicione 50 g de gelatina, previamente misturada em água morna e dissolvida em banho-maria. Misture bem e despeje um pouco da geleia em copos, cubra com a geleia de sua escolha, depois bata novamente e polvilhe generosamente com amêndoas bem picadas.
Nossa última oferta é para torta de mirtilo e laranja.
Torta de mirtilo com laranja
Produtos necessários: 100 g de açúcar, 4 ovos, 100 g de farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, suco de laranja e casca
Para o creme: 50 g de mirtilos, 600 g de iogurte, suco e casca de limão, 12 g de gelatina, 25 g de açúcar
Método de preparação: Divida as claras das gemas em três ovos. Misture as gemas com o resto do ovo e 50 g de açúcar, sumo de laranja e descasque e bata. As proteínas também são batidas na neve junto com o restante do açúcar. Misture as claras e as gemas e acrescente a farinha que misturou com o fermento.
Misture a mistura com cuidado, despeje em uma forma adequada e leve ao forno os marshmallows. Esmague os mirtilos para o creme com um garfo e misture com o iogurte. Junte as raspas e o sumo de limão, o açúcar e regue com o pão assado.
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