2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Oferecemos-lhe três sugestões interessantes de salada de batata que pode preparar para as férias. A primeira salada irá surpreendê-lo com uma combinação de batata, tomate e manjericão, mas o sabor é realmente interessante e você vai gostar. Aqui está a receita:
Salada de batata com tomate
Ingredientes: 4 batatas, 3 tomates, cebola, alho, manjericão, pimenta, sal.
Modo de preparo: Descasque as batatas e coloque-as em uma panela com água, junto com uma colher de sopa de azeite, uma pitada de sal e um dente de alho para ferver. Enquanto isso, pique os tomates finamente, amasse alguns dentes com um espremedor de alho.
Quando as batatas estiverem cozidas, amasse-as e depois que esfriem, acrescente os tomates e o alho, além da cebola picadinha.
Tempere a salada com sal, se necessário, pimenta, gordura, manjericão. Caso goste de comida quente, pode adicionar uma pimenta picante seca e triturada.
Nossa próxima oferta é um pouco mais cara, porque para prepará-la você vai precisar de salmão defumado. Primeiro corte 400 g de batatas em cubos e frite bem numa frigideira com gordura.
Em uma tigela coloque meio pepino, cortado em cubos bem pequenos. Às batatas, ainda no fogão, acrescente 1 colher de sopa. sementes de gergelim e mexa, despeje 3 colheres de chá por cima. vinagre de vinho, tempere com pimenta branca moída e sal.
Retire a salada do fogo e despeje sobre o pepino - misture bem e acrescente o salmão defumado, que tem cerca de 80 g. Por fim, corte meio cacho de endro - será melhor não colocar talos na salada. Junte a salada e sirva. Se você não gosta de salmão, substitua-o por presunto defumado.
Nossa última sugestão é um pouco incomum, já que maçãs ácidas estão incluídas na salada. Aqui está o que mais você precisa:
Salada de batata com maças
Produtos necessários: 3 batatas, 3 maçãs ácidas, ½ uma cabeça de aipo, uma cabeça de cebola, 1 colher de chá. purê de tomate e mostarda, 150 g de maionese, sal, vinagre, açúcar.
Preparação: primeiro ferva as batatas, depois descasque-as e corte em rodelas. É bom escolher batatas menores.
Adicione as três maçãs cortadas a eles. Adicione açúcar e sal a gosto, bem como vinagre à mistura e deixe os vegetais na geladeira por duas horas.
Escorra o líquido acumulado e, em seguida, adicione o aipo ralado, a mostarda, a pasta de tomate, a maionese e a cebola ralada. Misture bem e sirva.
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