2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se você já se perguntou como fazer grãos de café torrados em casa, com certeza deveria ler este artigo. Ela vai te ensinar como.
Se você acha que torrar grãos de café é difícil, então acreditamos que ao final deste artigo você se sentirá um mestre e verá como pode ser fácil.
Além disso, ao torrar café em casa, você começará a desfrutar do melhor café que já bebeu. O outro grande benefício dos grãos de café torrados em casa é que ele é muito mais barato.
Para fazer seu próprio café em casa, a primeira coisa que você precisa fazer é obter grãos de café crus. E só em segundo lugar ir para a própria confeitaria, porque é realmente fácil para iniciantes e avançados.
Para obter o melhor sabor do café feito em casa, você só precisa de três ingredientes simples que são cruciais para você. Esses três ingredientes são seus grãos de café, água e máquina de café.
Umedeça os grãos de café crus com um pouco de água e deixe escorrer bem da água. Escolha uma frigideira adequada e pré-aqueça o forno a 150 graus. Coloque a bandeja do café no forno e mexa periodicamente enquanto o café está torrando.
Asse até obter o aroma familiar e amado por muitos de nós de café torrado de fábrica. A cor também pode servir de guia e é improvável que você confunda, a menos que já tenha visto grãos de café torrados antes. Todo o procedimento leva cerca de 30 minutos.
O outro método de torrar café em casa é no fogão. Prepare o café utilizando a mesma tecnologia das explicações acima. Ligue a placa na potência média. Se sua escala for de um a dez, execute-a em 6,5.
Coloque o café em um recipiente adequado que corresponda totalmente ao diâmetro do fogão, para evitar torra irregular dos grãos, mexa, quase sempre, e você obterá o café torrado pronto em cerca de 12 a 18 minutos.
Após torrar os grãos de café, resfrie-os bem e guarde em uma jarra de café para não perder o aroma.
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