2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As tangerinas tingidas com corante sintético reapareceram em nossos mercados, anunciou a professora Donka Baikova à televisão nacional búlgara. Ela aconselha lavar bem as frutas antes de comer, de preferência com uma escova e sabão.
O professor Baykova afirma que os corantes tangerina podem causar alergias em crianças.
Em frente ao BNT, os telespectadores sinalizam que compraram tangerinas borrifadas com tinta laranja, que ficaram nos dedos ao descascar a fruta. No mercado, entretanto, eles pareciam suculentos e atraentes.
A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária esclarece que o uso de corantes de frutas é permitido e não é punido. No entanto, este é apenas um tratamento de superfície e com certas substâncias.
A Agência de Alimentos afirma que eles são completamente inofensivos e não causarão quaisquer efeitos colaterais. São constituídos principalmente por cera colorida e um agente de brilho de origem orgânica, que se espalha na casca e não penetra através do miolo da fruta.
Segundo o professor Baykova, porém, alguns desses corantes são de origem sintética e causam hiperexcitabilidade em crianças, além do aparecimento de erupções cutâneas e crises de asma.
O especialista aconselha não subestimar a lavagem da fruta, com pincel, sabonete e luvas, para não sujar as mãos com um pouco da tinta.
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