Cinco Maneiras De Assar Batatas

Vídeo: Cinco Maneiras De Assar Batatas

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Vídeo: NÃO FAÇA BATATA ANTES DE VER ESTA RECEITA FÁCIL DE BATATA ASSADA CROCANTE 2024, Novembro
Cinco Maneiras De Assar Batatas
Cinco Maneiras De Assar Batatas
Anonim

Batatas assadas são um dos pratos mais saborosos e baratos. Podem ser servidos sozinhos ou como acompanhamento de vários pratos de carne e peixe.

A batata é uma boa fonte de fibra, vitamina C e outros nutrientes. Existem muitas maneiras de assar batatas. Você pode escolher o método mais adequado para você ou pode experimentar.

Ingredientes: 1 kg de batata, creme de leite a gosto, 3-4 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de manteiga, queijo ou queijo a gosto, sal e pimenta a gosto.

Batatas
Batatas

As batatas são bem lavadas em água corrente com uma esponja em vez de descascadas e depois bem secas. Os lugares feridos e podres são removidos. Eles são esfaqueados em vários lugares com um garfo.

Cada uma das batatas é bem untada com azeite para ser totalmente coberta com gordura. Polvilhe com pimenta e sal. Coloque as batatas em uma panela e espalhe a manteiga por cima. Asse por 45 a 60 minutos a 220 graus. Quando estiverem prontos, e isso é facilmente verificado com um garfo, despeje o creme e polvilhe com queijo ralado.

Você também pode assar as batatas lentamente. As batatas assadas são assadas por 1 hora a 170 graus e depois por mais 40 minutos a 190 graus. Isso torna a crosta crocante. Se as batatas forem menores, asse por 1 hora a 170 graus e 20 minutos a 190 graus.

Batatas Assadas
Batatas Assadas

Você pode assar batatas em papel alumínio. As batatas são lavadas, secas, untadas com azeite, salpicadas com sal e pimenta. Cada batata é colocada em um pedaço de papel alumínio, um pedaço de manteiga é adicionado e o papel alumínio é enrolado em volta da batata. Asse até que as batatas estejam macias. Asse por 45 a 60 minutos a 220 graus.

As batatas também podem ser assadas no forno de micro-ondas. As batatas lavadas e secas são picadas com um garfo em vários locais e colocadas num prato. Asse por 5 minutos na potência máxima no microondas. Vire para o outro lado e leve ao forno por mais 5 minutos. Se ainda não estiverem prontos, asse por mais 1 minuto. Os intervalos de 1 minuto continuam até que as batatas estejam cozidas.

A quinta maneira de assar batatas é adicionando líquido. As batatas são bem lavadas com uma esponja, mas não secam. O líquido que permanece sobre eles contribui para o seu sabor mais rico ao assar.

Asse as batatas a 165 graus por cerca de 4 horas. Com a ajuda deste método as batatas adquirem uma casca macia e são muito leves e agradáveis ao paladar.

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