2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Mais e mais pessoas estão percebendo os perigos da ingestão excessiva de sal em sua dieta diária e estão pensando em limitá-la.
Ainda está em pauta a questão dos alimentos prontos, por meio dos quais uma pessoa consome quase três quartos do sal por dia, e esse é um percentual grave que muda a natureza da alimentação.
O perigo do chamado sal escondido é na verdade o sério desafio que causa muitas doenças cardíacas, alguns tipos de câncer, colesterol alto, pressão alta e outros problemas de saúde.
Quem é fontes secretas de sal em grandes quantidades?
O queijo cottage é um produto alimentar de baixa caloria, muitas vezes preferido ao queijo. Ele contém proteínas e cálcio necessários ao corpo, mas também níveis inesperadamente elevados de sódio, usado como intensificador de sabor.
A aveia é um alimento muito popular, procurado na dieta de pessoas que estão tentando perder peso ou têm problemas com os níveis de colesterol e açúcar no sangue. As propriedades úteis deste produto são indiscutíveis, mas o teor de sódio é significativo porque é utilizado como conservante.
As bebidas esportivas são enriquecidas com proteínas e sais necessários para exercícios intensos e sudorese, que perde sal. No entanto, eles podem se tornar muito para o corpo se as perdas do corpo durante o treinamento não forem devidamente contabilizadas.
Diz-se que a comida vegetariana é extremamente saudável. Fontes escondidas de sal no entanto, sanduíches com vegetais empanados, queijo sem sal ou laticínios podem ser encontrados.
Biscoitos e outros pastéis costumam estar associados à presença de açúcar e ninguém pensa no sal que há neles. E, na prática, biscoitos, waffles e bolos semelhantes contêm quantidades significativas de sal, agindo como conservante, aromatizante e intensificador.
Não devemos esquecer os alimentos tradicionalmente ricos desta especiaria, como queijos, iguarias, batatas fritas, nozes. Quase todos os tipos de molhos, tostas, todos os produtos semiacabados, ketchup, pizza estão entre as fontes sérias de sal, que devem ser monitoradas no rótulo das mercadorias.
É bom ter em mente que um grama de sódio e um grama de sal não são a mesma coisa, e um grama de sódio é mais do que um grama de sal. A consciência da necessidade de autocontrole no uso do produto é o melhor que uma pessoa pode fazer pelo seu coração.
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