2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O calor durante os meses de verão pode ser insuportável. Talvez a única opção para fugir do calor seja passar a maior parte do dia na praia, bem perto do mar.
Claro, podemos nos refrescar temporariamente com um delicioso sorvete ou cerveja gelada. A cerveja é a bebida favorita de muitas pessoas - ela pode trazer não apenas frescor no calor, mas com moderação é boa para a saúde.
Possui antioxidantes e vitaminas suficientes para contribuir para a saúde do corpo, desde que a cerveja seja consumida em quantidades razoáveis.
Acredita-se que o nível de antioxidantes e vitaminas benéficos contidos nela excede o de algumas frutas - como maçãs, melões e melancias.
Esses dados foram confirmados por especialistas que participaram da Conferência Nacional da Sociedade Búlgara de Nutrição e Dietética, realizada recentemente pela sétima vez.
Afirma-se também que a cerveja produzida em nosso país é uma grande fonte de antioxidantes de baixo peso molecular (glutationa e prolina), muito importantes para o corpo humano. A glutationa é na verdade uma proteína encontrada em frutas e vegetais.
Também é sintetizado pelo corpo humano e, em combinação com a vitamina C, a glutationa é um dos principais antioxidantes que destroem as substâncias nocivas que ingerimos.
A prolina, por outro lado, é um dos vinte aminoácidos que compõem a estrutura das moléculas de proteína. A prolina é indispensável na síntese do colágeno - cuida dos ossos e do tecido conjuntivo.
Na verdade, a substância pode ser sintetizada pelo corpo, mas também pode ser absorvida pelos alimentos.
A cerveja parece ser um must-have durante os jogos de futebol também - os alemães beberam cerca de 10 milhões de hectolitros de cerveja durante a Copa do Mundo, que aconteceu em junho.
Apenas a bebida alcoólica está incluída nessas grandes quantidades. Segundo esse estudo, a cerveja, que contém diversos sucos de frutas, é consumida bem menos - para o primeiro semestre do ano foram testados apenas 2,2 milhões de litros.
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