2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Existem plantas que são conhecidas por suas propriedades curativas. Uma delas é cebolas verdesque a maioria das pessoas considera um produto muito comum. Mas a verdade é que os benefícios da cebola verde muitas vezes são subestimados injustamente.
Sua história é muito interessante. Cebola verde selvagem era usada na Ásia. Os pastores ficaram muito felizes em encontrá-lo no caminho.
A cebola veio para o Egito por comércio, onde se tornou uma planta de culto. As pessoas começaram a adorá-lo e até fizeram-lhe estátuas de ouro.
De lá, a cebola veio para a Grécia Antiga e se tornou um remédio com o qual os atletas esfregavam os músculos antes das competições mais importantes para eles.
Em Roma, os guerreiros consumiam muitas cebolas para ter força, resistência e proteção contra problemas estomacais. Cebolas verdes, assim como o alho-poró, são muito bons para a saúde.
Cebola verde contém açúcar, mais do que maçãs e peras. Também contém fitoncidas que matam todos os germes e eliminam as infecções.
A cebola verde também contém ferro. A hemoglobina pode ser melhorada com a ajuda da salada de cebola verde. E se você adicionar fígado fervido, o resultado vai superar todas as expectativas.
Cebola verde contém Quercetina - um antioxidante que combate muitas doenças graves. Também é rico em potássio, que protege contra doenças cardiovasculares.
Além disso, a cebolinha contém vitamina C, pró-vitamina A, proteínas, óleos essenciais e vitaminas B e PP. Todos os anos você deve comer dez quilos de verduras, cebolas e cebolas. Isso irá repor as reservas de substâncias de que seu corpo necessita.
Pessoas que sofrem de doenças do fígado e do estômago não devem se deixar levar por comer cebolas. Se você receber azia depois de comer cebolas, você precisa reduzir seu uso.
Para tirar o bafo de cebola da boca, coma-a com nozes torradas, crosta de pão com azeite ou uma rodela de limão.
Os benefícios de comer cebolinha é conhecido em várias condições:
Tratamento de alergia de primavera
A cebolinha tem efeito diurético e purificador, regulando a atividade das glândulas que secretam cortisol naturalmente, por isso é considerada um antialérgico natural de primeira mão. Especialmente durante a polinização, floração de árvores, mas também quando estamos expostos à poeira e ao calor, recomendado comer 6-10 talos de cebolinha diariamente.
Tratamento de eczema
O eczema ocorre com mais frequência devido a problemas imunológicos e desequilíbrios hormonais no corpo. E o tratamento dietético mais eficaz para esses distúrbios é uma combinação de três vegetais: cebolinha, endro e folhas de aipo. Há casos de pessoas nas quais se estabeleceu o tratamento quase milagroso (por 2-3 dias) do eczema, que dura anos. Isto está entre propriedades poderosas da cebola verde.
Lutando contra a acne
Contra a acne, coma vegetais crus e 10 cebolas verdes por dia, melhor em combinação com alface e aipo. Entre outras coisas, esse regime limpa o cólon.
Tratamento de bronquite
A alicina na cebola é um antibiótico e um forte expectorante, e a clorofila tem um efeito antiinflamatório. Devido a essas substâncias, a cebolinha está entre os melhores medicamentos nessa área e é eficaz como auxiliar tanto na bronquite infecciosa quanto na bronquite alérgica. Consumida em abundância, a cebolinha também é uma boa forma de prevenir a asma.
Protege contra vírus
Eficaz proteção contra vírus com cebolinha e alho verde. As duas plantas relacionadas estimulam o sistema imunológico e destroem diretamente os vírus da gripe.
Protege contra diabetes
Dois estudos independentes conduzidos em hospitais universitários de escolas de medicina na Índia mostram que um consumo diário significativo de cebolas cruas (140 gramas por dia) reduz o açúcar no sangue ao prevenir o diabetes. Além disso, a cebolinha previne complicações do diabetes, como arteriopatia, hipertensão ou isquemia cardíaca. Curiosamente, os mesmos estudos destacaram outro fato notável: as cebolas NÃO baixam os níveis de açúcar no sangue em quem não sofre de diabetes.
Tromboflebite
Consumir apenas a parte branca da cebola (caule), pois as folhas ricas em vitamina K podem enfatizar essa condição. Em vez disso, a alicina nos bulbos de cebola tem propriedades anticoagulantes, evitando a formação de coágulos sanguíneos. Além disso, como tem fortes propriedades antiinflamatórias, cebolas verdes têm um efeito extremamente benéfico nas paredes venosas afetadas pela tromboflebite.
Tratamento de pedras nos rins
Recomenda-se comer cebolinha diariamente, especialmente de manhã e à noite. Para aumentar a força deste remédio, combine cebola verde em saladas com estragão verde e rabanetes (raiz e folhas). Todos os três vegetais têm um forte efeito diurético, limpando os rins da areia acumulada, evitando a formação de novas pedras. Além disso, este trio auxilia na cura final das infecções recorrentes do trato urinário, sendo um verdadeiro suporte para o tratamento com antibióticos. Então não subestime as propriedades curativas da cebola verde.
Câncer de próstata
Cebola verde tem propriedades anticancerígenasdevido aos compostos de enxofre contidos. O regular consumo de cebolinha reduz o risco de câncer de próstata em homens em mais de 50%, de acordo com um estudo feito há uma década.
Câncer de pulmão
Verificou-se também que as cebolas, especialmente cebolas verdesComer todos os dias ajuda a reduzir o risco de câncer de pulmão. Excelente desintoxicante, ajuda a eliminar do corpo até algumas substâncias que provocam o cancro do pulmão, como metais pesados de toxinas industriais ou vestígios de fumo de cigarro. Na verdade, a cebolinha é considerada um verdadeiro antídoto para a fumaça do cigarro, e o efeito protetor também é atribuído à alicina, que tem um efeito antitumoral.
Ciclo irregular
Os remédios de longo prazo para os ciclos irregulares são feitos com saladas verdes com cebola, aipo e alface, temperadas com suco de limão. A salada é comida antes de cada refeição. Durante o tratamento (que deve durar pelo menos 21 dias) consuma o mínimo de proteína (carne, peixe, ovos, legumes) e gordura (frita, margarina, manteiga).
Retenção de água no corpo
Consumir 50 ml de suco de cebola verde diariamente, dissolvido em um copo (200 ml) de leite morno. Este é um medicamento antigo que em muitos casos dá bons resultados.
Impotência
Até os benefícios da cebola verde não tão rápido quanto os comprimidos sintéticos usados hoje como afrodisíaco, o tratamento de longo prazo com cebolinhas tem resultados mais seguros e não cria problemas cardíacos como drogas. Consumir 10 cebolas verdes todos os dias, de preferência com aipo (raiz e folhas), estragão e salsa verde, alho verde e cenouras (folhas e inflorescências).
Cebola verde traz benefícios para a saúde e aplicações culinárias.
Cozinhando com cebolinha
Na culinária, a cebolinha tem ampla aplicação. Pode ser submetido a processamento culinário, fazendo parte de vários pratos, incluindo sopas vegetarianas, sopas de primavera, sopa de fígado, sopa de sacrifício. Para temperar guisado de carne, ensopado de cordeiro, guisado pop e cebolas verdes também estão em primeiro lugar. Como tempero verde, é muito adequado para suculentas almôndegas de cordeiro, almôndegas de porco grelhadas e peixes com molho. E numa salada com maionese, salada de berinjela, salada de peixe, alface fresca, cebolinha são obrigatórios!
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Cebola Verde
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