2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A carpa será vendida a preços antigos no Dia de São Nicolau e os rumores sobre um salto duplo do peixe antes do feriado são especulações, dizem os pescadores da região de Blagoevgrad.
De acordo com os traders, o consumo encolheu o suficiente e o aumento dos preços reduzirá seriamente as vendas. No entanto, o objetivo é colocar com sucesso toda a produção ao redor Dia de São Nicolau.
A maioria das lojas oferecerá um quilo de carpa a preços entre 6 e 8 levs. Para o cabeçudo, o preço de varejo será em torno de BGN 3,50. Um quilo de carpa capim será vendido no varejo por cerca de 5 levas.
Mas se decidir pedir peixe pronto ou preferir festejar o feriado fora de casa, os preços tornam-se diferentes.
Uma família terá que pagar pelo menos BGN 60 por uma carpa empalhada no Dia de São Nicolau. O preço é salgado, mas você não vai se preocupar por algumas horas perto do fogão.
As ofertas da maioria dos restaurantes e bares oferecem uma carpa recheada de 3 quilos com arroz, nozes e passas por BGN 30. Uma garrafa de vinho está incluída neste preço.
Os preços da carpa prateada giram em torno de 17 leva, e a oferta inclui dois tipos de saladas. Você terá que pagar BGN 13 pela entrega da truta cozida.
Em conexão com o próximo Dia de São Nicolau, a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária lançou uma série de inspeções. Tradicionalmente, em torno deste feriado cristão, o consumo de peixes em nosso país aumenta.
O objeto da fiscalização será todos os locais que comercializam pescado e produtos da pesca - incluindo lojas e restaurantes que oferecem pescado.
Também serão fiscalizados os mercados de peixes e empresas que vendem pescado em nosso país. As fiscalizações das Direcções Regionais da BFSA em Varna e Burgas serão especialmente intensificadas.
Recomendado:
Recheios Diferentes Para A Carpa São Nicolau
Dia de São Nicolau é um feriado de marinheiros, banqueiros, mercadores, além disso é um feriado da cidade de Burgas e da Igreja Ortodoxa em 6 de dezembro, São Nicolau é homenageado . Ou seja, mesmo que você não seja um dia com nome, você deve comemorar nesta data com uma mesa adequada para o Dia de São Nicolau.
A Carpa Em Torno Do Dia De São Nicolau Sobe Por BGN 2
Para o Dia de São Nicolau deste ano, a carpa tradicional aumentará seu preço em 2 BGN e o peixe será oferecido nas lojas entre 6 e 8 BGN no dia do feriado, escreve Standart. Nos viveiros de peixes em torno de Blagoevgrad, até agora não estão previstas alterações nos valores dos preços dos peixes.
Carpa Barata Para O Dia De São Nicolau
Os produtores de peixes búlgaros prevêem que este ano a mesa para o Dia de São Nicolau será significativamente mais barata. Os comerciantes domésticos esperam que o mercado pré-feriado seja inundado com carpa barata, o que este ano marca uma produção recorde.
Um Bagre Africano Está Deslocando A Carpa Neste Dia De São Nicolau
O bagre africano, criado na região de Pazardzhik ou importado da Turquia, começou gradualmente a substituir a tradicional carpa da mesa de São Nicolau. As observações do mercado de peixes nos últimos anos mostram que os consumidores em nosso país estão cada vez mais inclinados a quebrar a tradição do dia de São Nicolau, preparando outro tipo de peixe para o feriado em vez da carpa.
A Carpa Para O Dia De São Nicolau Nos Custará Cerca De 5 Levas Por Quilograma
A carpa, que é tradicionalmente colocada na mesa para o Dia de São Nicolau, nos custará em média 5 BGN por quilo. Na véspera do feriado, o mercado de peixes mudou, mostram as análises. Todos os anos, perto do Dia de São Nicolau, as vendas de pescado aumentam cerca de 70%, com a compra de carpas entre 1,3 e 3 quilos, segundo dados das maiores cadeias alimentares.
