2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Reação alérgica a nozes pode ocorrer com os seguintes tipos de nozes: pistache, avelã, caju, nozes, amêndoas, nozes macadâmia, castanha do Brasil, castanhas, lichias, nozes, pinhões e outros.
Uma porcentagem muito pequena da população é alérgica a nozes. Por outro lado, essa alergia é a reação mais forte, mais grave e com risco de vida - o choque alérgico. Esta condição requer atenção médica imediata.
Ao contrário de outras alergias, alergia a nozes não cresce. Se você é alérgico a um certo tipo de nozes, tome cuidado ao consumir outros tipos de nozes.
Mas ainda assim, se você for alérgico a um tipo de nozes, isso não significa que você será 100% alérgico ao resto.
Se você tem manifestou alergia a nozes, você também deve evitar comer alimentos que possam contê-los. Os alimentos que podem conter nozes e vestígios deles são: pastéis com nozes e sementes, barras de proteína, sobremesas e biscoitos, laticínios combinados com muesli, barras de chocolate e frutas, salgadinhos, salgadinhos.
Nozes às quais você pode ser alérgico
Nozes - a reação alérgica mais comum às nozes;
Amêndoas - Reação alérgica a amêndoas é muito comum;
Cajus - uma reação alérgica aos cajus também é muito comum. Ao oferecer essas nozes às crianças pela primeira vez, tenha muito cuidado e observe a reação. Se você tem alergia ao caju, deve-se ter cuidado com o consumo de nozes de macadâmia, óleo de palma, soja, nozes, ervilhas.
Pistácios - são um alérgeno forte e seu consumo deve ser cauteloso.
Sintomas de alergia a nozes
Sintomas de alergia a nozes aparecem muito rapidamente após o consumo. Os sintomas geralmente aparecem em uma hora.
Os sintomas mais comuns de alergia a nozes a serem observados são: náusea, falta de ar, dor abdominal, vômito, diarreia, coriza, coceira na boca, garganta, olhos e pele e, raramente, anafilaxia.
Se você sentir algum desses sintomas depois de comer nozes, consulte um médico imediatamente.
Diagnóstico de alergia a nozes
Como alergia a nozes muitas vezes pode ser fatal, é muito importante fazer um diagnóstico preciso rapidamente. O diagnóstico pode ser feito após exames de sangue e pele.
Se esses testes não puderem fazer um diagnóstico definitivo, você precisará colher pequenas quantidades de nozes de maneira controlada na presença de um médico.
É obrigatório que este teste seja realizado sob a orientação de um especialista.
Tratamento de alergia a nozes
Como acontece com todas as outras alergias, é melhor evitar comer nozes.
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Armazenamento De Nozes E Nozes
Quando você compra nozes, nem sempre consegue usar todo o valor de uma vez. As nozes contêm muita gordura, o que em altas temperaturas e o livre acesso ao ar as tornam uma iguaria muito amarga. É preferível comprar nozes embaladas ou nozes por quilograma em lojas confiáveis.
