2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As bananas são muito adequadas para a criação de cremes macios e macios. Assim é o creme Josephine, que é preparado com 400 gramas de iogurte, 4 bananas grandes, 4 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de geléia de morango ou framboesa.
Descasque a banana, rale com um garfo e acrescente o açúcar e a geleia. Misture até obter uma mistura homogênea, acrescente o iogurte, batendo constantemente. Resfrie e depois de duas horas na geladeira pode ser servido.
Delicioso creme feito de banana e coco. Você precisa de 2 colheres de sopa de farinha, 100 mililitros de leite, 4 colheres de sopa de raspas de coco, 3 bananas, 2 limões, 50 gramas de açúcar branco e 50 gramas de açúcar mascavo.
As bananas são cortadas e amassadas com açúcar branco. Despeje a farinha em uma tigela, acrescente o leite e metade das raspas de coco. Adicione a casca ralada de um limão e o suco de um limão.
Adicione as bananas e mexa. Distribua em tigelas de metal, cubra com papel alumínio e leve ao forno por dez minutos a 170 graus. Em seguida, retire, retire o papel alumínio, polvilhe com açúcar mascavo e leve ao forno até o açúcar derreter. Esfrie e decore com raspas de coco e rodelas de limão.
Creme brulee de banana com rum é uma combinação incomum de frutas exóticas com rum e menta. Você precisa de 600 mililitros de creme líquido, 3 colheres de sopa de raspas de coco, 1 baunilha, 6 gemas de ovo, 100 gramas de açúcar, 2 bananas cortadas em círculos, 4 colheres de sopa de rum, 6 colheres de açúcar mascavo, folhas de hortelã.
O forno é aquecido a 180 graus. Despeje o creme de leite junto com as raspas de coco em uma panela, acrescente a baunilha e leve ao fogo baixo sem ferver.
Bata as gemas com o açúcar branco até ficar branco. Adicione o creme de leite quente e aqueça o prato em banho-maria até o açúcar se dissolver.
As bananas, cortadas em círculos, são misturadas com rum. Distribua em tigelas de metal, despeje a mistura de ovos por cima e leve ao forno em uma panela com água até o meio das tigelas. Asse por cinco minutos até que o creme esteja dourado. Resfrie e leve à geladeira durante a noite.
Em seguida, polvilhe açúcar mascavo em cada tigela e aqueça em um forno quente para derreter o açúcar. Deixe esfriar por mais três horas e decore com folhas de hortelã.
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Regras Básicas Na Preparação De Cremes
Embora os cremes pertençam a sobremesas relativamente fáceis de preparar e não exijam muito tempo e esforço, mesmo eles muitas vezes cometem erros. E existem cremes que exigem não só paciência, mas também verdadeira criatividade. Quer esteja a preparar um creme para consumo imediato ou para utilizar em bolos ou outras pastelarias, é bom conhecer algumas regras básicas para que o creme fique delicioso e fofo.
Ideias Para Cremes De Sobremesa Franceses
Alguns dos cremes de sobremesa mais deliciosos são de origem francesa. Assim é o creme de queijo cottage francês, conhecido por sua ternura e sabor. Para 4 porções, você precisa de uma xícara e meia de queijo cottage, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 baunilha, uma xícara e meia de creme de leite.
Cremes Rápidos E Deliciosos Para Doces Momentos
Alguns dos momentos mais agradáveis da vida de uma pessoa podem ser ainda mais doces, especialmente se forem compartilhados com uma pessoa amada em frente a uma tigela de creme delicioso. São muitos os cremes que se preparam muito rapidamente e sem os incómodos cozimentos, o que exige tempo e paciência.
Cremes De Gelatina Para Bolos
Se quiser diversificar seu cardápio fazendo em casa um bolo delicioso e lindo, você pode fazer um bolo com creme de gelatina. Claro, trabalhar com gelatina tem suas especificidades e aqui estão algumas coisas que você deve saber. Antes de adicionar a gelatina ao creme, deve-se dissolvê-lo em água fria, adicionar uma xícara de café a 10 g de gelatina e deixar inchar um pouco.
Os Melhores Cremes éclair
A eclair é uma sobremesa massa recheada com natas e coberta com glacê. Foi criado em 1540 pelo italiano Pantereli, chef de Catherine de 'Medici. O eclair pode ser com recheios diferentes - baunilha, café, chantilly, creme de leite "
