2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Sofia vai juntar-se à campanha contra desperdício de comida, que foi lançado em Londres pelo prefeito Sadiq Khan. O início da iniciativa em nosso país foi dado por Yordanka Fandakova, que tratou os convidados do evento com alimentos descartados.
No mesmo dia, o prefeito de Sofia comemorou seu aniversário e como o início da luta contra toneladas de alimentos foi anunciado na Bulgária, Fandakova decidiu comemorar seu feriado na fábrica de reciclagem perto de Sofia.
A ideia fora do padrão demonstrava que, em vez de serem jogados fora, produtos com péssima aparência comercial podiam ser usados para preparar pratos finos.
E em vez de buquês, o prefeito de Sofia pediu aos convidados que trouxessem mudas, que foram plantadas ao redor da planta.
Minhas férias pessoais foram apenas uma ocasião para iniciar este importante projeto, iniciado por Londres. Sofia também será uma das cidades europeias com responsabilidade pela alimentação, disse Fandakova, citado pela Nova TV.
A iniciativa internacional atrai famílias em todo o mundo. Se você quer que o mundo lide com a pobreza e a desnutrição, não compre alimentos que você não vai comer e jogar fora.
No ano passado, a quantidade de produtos comestíveis descartados na Bulgária foi de cerca de 300 mil toneladas. Ao mesmo tempo, uma em cada três crianças e em cada dois adultos na Bulgária não tem dinheiro para comprar pão.
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