2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A hortelã do jardim (Mentha spicata) é uma planta do gênero Mint, conhecida por todos nós como uma especiaria culinária. E embora não contenha uma grande quantidade de mentol, como a clássica hortelã-pimenta, tem muitas de suas propriedades curativas. Mesmo o sabor, aroma e ação mais suaves em alguns casos revelam-se uma vantagem, principalmente para pessoas com alergias e intolerância a sabores e aromas fortes.
O campo de uso da decocção de menta na medicina popular é muito extenso, mas vamos examinar os benefícios e aplicações mais comuns.
A hortelã é um bom antiespasmódico. Além de aliviar a dor abdominal, ajuda com cólicas menstruais e espasmos musculares. Graças às suas propriedades anti-sépticas e calmantes, com uma decocção da mesma pode melhorar o trabalho do trato digestivo, eliminar a flatulência e as cólicas, parar a diarreia, prevenir as náuseas e os vómitos.
Para fazer isso, prepare uma decocção da seguinte maneira: 2 colheres de sopa de folhas de hortelã secas despeje 2 xícaras de água fervente e deixe por 20-30 minutos para ferver e, em seguida, coe. Beba 15-20 minutos antes das refeições em um copo ou meio.
Se você usa diariamente decocção de hortelã, você pode se livrar do mau hálito e aliviar a inflamação das gengivas e da garganta. Use a decocção acima para gargarejar e gorgolejar em caso de problemas com a cavidade oral e a garganta.
O chá de hortelã-pimenta estabiliza o sistema nervoso, melhora o sono, ajuda a aliviar a tensão nervosa, a aliviar a ansiedade, normaliza a pressão arterial e tem a reputação de ser um bom remédio para dor de cabeça. Para prepará-lo, você precisa de uma colher de sopa de folhas secas ou um raminho de folhas frescas. Encha-os com um copo de água fervente e deixe por 15 minutos. Para um sabor mais agradável e efeito mais forte, beba com mel.
A hortelã é ótima para tosses, além de ser um anti-séptico e diurético natural, fortalece o sistema imunológico e aumenta o tônus. Ajuda a baixar a temperatura e a desobstruir o nariz, alivia dores e tensões. Portanto decocção de hortelã é um bom remédio em resfriados e doenças virais.
Para isso, você precisa de 1 colher de sopa. folhas secas. Despeje um copo de água fervente sobre eles e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos. Deixe ferver por 15 minutos e coe. Em seguida, adicione 1/4 do suco de 1 limão e uma colher de chá de mel. Beba bem quente antes de dormir.
Banho ou compressas com uma decocção de hortelã ajudarão para aliviar a fadiga, coceira (incluindo alergias), dores nas articulações e vai melhorar a circulação sanguínea. Para 10 litros de água são necessários 50 gramas de folhas secas ou 5 gramas para 1 litro de compressas. Ferva por 10-15 minutos, deixe por 30 minutos. A decocção é adicionada à água do banho ou um pedaço de pano ou gaze é embebido com ela e são feitas compressas.
A hortelã é uma erva relativamente não tóxica e segura, então a decocção pode ser tomada por mulheres grávidas (exceto nos primeiros meses), mas não mais do que um copo por dia. Uma decocção fraca pode ser dada a crianças pequenas e alguns até a recomendam para cólicas em bebês. Especialmente para crianças pequenas e bebês, a decocção é preparada a partir de uma colher de chá de hortelã seca em um copo de água, que ferva por 3 minutos e coar imediatamente. Os bebês recebem 1 colher de chá 3 vezes ao dia.
A hortelã tem a capacidade de regular o equilíbrio hormonal no corpo das mulheres, reduzindo o excesso de testosterona. Portanto, é recomendado para ovários policísticos, irregularidades menstruais e outros problemas hormonais em mulheres. A decocção para esses casos pode ser preparada como 1 colher de chá de hortelã para ferver em um copo de água por 10 minutos em fogo baixo e tensão. Tome 1 xícara 2 vezes ao dia.
Pelo mesmo motivo, os homens não devem exagerar na decocção de menta, pois podem reduzir sua potência com o uso prolongado.
Decocção de hortelã não é recomendada com tendência a azia, alergia a mentol, tensão arterial baixa. Para quem sofre de doenças crônicas, crianças pequenas e mulheres grávidas, é obrigatório consultar um médico antes de usar!
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Aplicação Culinária De Hortelã
A planta da hortelã é conhecida pela humanidade desde os tempos antigos. Até mesmo Plínio, o Velho, descreve seu aroma de menta e suas propriedades para aumentar a atividade cerebral em suas obras. É uma cruz de hortelã. A hortelã é uma planta perene cujas folhas contêm óleo essencial, polifenóis, ácidos orgânicos, fitoesteróis, ácido de alecrim, tanino e muito mais.
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A Diferença Entre Hortelã E Hortelã
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